南华村水藤菜种植规模1400余亩，今年水藤菜产量约1000多万公斤，主要销往重庆主城、泸州、永川及周边区县。值得一提的是今年水藤菜产量高、品质好，收获期将持续到11月，市场供给可达9个月，经济效益好，农民收入增加。