在广袤的巴渝大地，万州区白羊镇宛如一颗璀璨的明珠，以其独特的柠檬产业闪耀着耀眼的光芒。作为全国重点镇、重庆市柠檬之乡和重庆市农业产业强镇，白羊镇种植柠檬5万余亩，其中万州青柠檬2.5万亩，占据全国85%的份额。近年来，白羊镇以学习“千万工程”为引领，紧紧围绕“农民增收”这一中心任务，以改革创新为动力，扎实推进“中国青柠檬第一镇”建设，向着创建国家级农业产业强镇的目标奋力迈进。

种植改革 为柠檬产业筑牢根基

走进白羊镇的柠檬果园，葱郁的柠檬树整齐排列，空气中弥漫着清新的果香。然而，曾经这里面临着“散户多、果园老、管护差”的难题。为了改变这一状况，白羊镇积极探索，以改革旧方式和改良老果园为切入点，大力提升柠檬种植水平。

在改革旧方式方面，白羊镇培育了服务主体，组建了万州区柠檬产业化联合体。该联合体以开展柠檬病虫害统防统治为主业，累计服务面积达12万亩。同时，通过建立“项目补助+农户自助+企业赞助”的防控资金多元筹集机制，实现了社会化服务的可持续发展。今年，更是首次采用无人机开展病虫害防控，大大降低了防控成本，提高了作业效率和防控效果。

改良老果园也是提升种植水平的重要举措。白羊镇增加了路、水配套设施，建成产业便道95公里、轨道运输线5公里，让果园的运输更加便捷。同时，施用本地养猪场有机肥2000余吨，深翻改良土壤5000余亩，使得老果园焕发出新的生机。

加工助力 为柠檬产业增添动力

在白羊镇的柠檬加工厂内，机器轰鸣，一片繁忙景象。这里，正通过科技助力和政府助推，不断促进柠檬加工增值，延长产业链条。

科技助力初加工增效成果显著。白羊镇与中国柑桔研究所、重庆三峡学院、南京农业大学等单位合作，开展采后贮运保鲜护绿、种质资源基因测序及保护等技术攻关。众多科研人员在实验室里埋头钻研，不断尝试新的方法和技术。如今，已建成柠檬初加工生产线21条、冷冻库108座，成功攻克了青柠檬保青难题，延长了保青期。这一突破使得万州保青果能够在全国冬春季市场中占据主导地位，掌握了定价权。

政府助推深加工扩产同样成效斐然。白羊镇积极优化营商环境，充分利用对口支援、东西部协作等机遇，为本地加工企业牵线搭桥，促成本地加工企业与山东、浙江下游企业达成产销合作。在政府的扶持下，欣豫食品科技公司创建成为规上农产品加工企业，扩建加工车间3000平方米，新建复合饮料、果酱、水果干片生产线，新增鲜果加工能力5000吨。这不仅提高了柠檬的附加值，还为当地创造了更多的就业机会。

联动发展 为柠檬产业铺平致富路

在白羊镇的柠檬收购点上，柠檬的交易热闹非凡，这得益于“双联”策略的有效实施，让柠檬产业真正成为强村富民的支柱产业。

推进利益联结是保障果农收益的重要举措。由17个村集体经济组织共同出资，注册成立了柠乡、柠兴2家“强村公司”，与镇内现有销售龙头企业合股联营，以不低于2.2元/公斤的保底价，对青柠檬进行统一收购。今年，两家“强村公司”预计可购销青柠檬1.3万吨，达到限上商贸企业规模，增加村集体收益100万元以上，带动果农户均增收1000元以上。果农们不再为销路和价格担忧，脸上洋溢着丰收的喜悦。

推进市场联动则为柠檬产业打开了更广阔的发展空间。白羊镇大力培育品牌，积极申报“万州柠檬”国家农产品地理标志，创建柠檬标准化出口基地。同时，构建了以万州区柠檬产业融合发展示范园、全国23个万州柠檬销售点“一园多点”为支撑，“线上+线下”的市场拓展格局。此外，通过加强宣传推介，组团参加西部农交会、三峡国际柑橘交易会，举办“青柠其境（与柠相约）”柠檬文旅活动，借力“环湖马拉松赛”推介柠檬产品，多渠道提升了万州柠檬的影响力和美誉度。