立秋已过，但天气仍持续高温不下。同气温一样火爆的，还有城口县东安镇兴田村民宿老板唐太友的生意。

唐太友曾是兴田村二组的脱贫户，他经营的大巴山“森林人家”民宿名叫“春隆宿”，入夏之后就一房难求。

“今年夏天来兴田村避暑的游客太多了，民宿内共有9间客房，全都住满了。”唐太友说，家门口的避暑经济，让他一个月收入能有近万元。

兴田村地处大巴山腹地，曾是秦巴地区最落后的村之一，无公路，无水路，年人均纯收入不足2000元。

也正是这种“与世隔绝”的状态，让兴田村保留了良好的生态：全村森林覆盖率超90%，喀斯特峰丛地貌发育良好，拥有云豹、白唇鹿、崖柏、红豆杉等众多动植物，尤其是1000米以上的海拔，让这里的年均气温在12℃左右，具有发展避暑经济的先天优势。

因此，当2010年301省道贯通，兴田村被世人所知后，第二年东安镇便决定依托兴田村的凉爽气候以及乡土风貌，发展民宿产业，打造“大巴山森林人家”乡村旅游品牌，让村民在家门口吃上“旅游饭”。

经过几年时间的发展，兴田村的“森林人家”民宿产业逐渐规范化，床上用品统一换成白色被褥，菜品标准不低于“三荤四素一汤”。到2015年，全村共发展116家民宿，共接待游客95万人次。

也正是在这一年，家住东安镇兴隆村的唐太友被识别为建卡贫困户，帮扶干部说政府将帮他把土房进行改建和装修，打造“森林人家”民宿，吃上“旅游饭”。得知这个消息后，唐太友喜忧参半：喜的是，看得见的好日子就要来了；忧的是，一所“森林人家”民宿的费用需要几十万，自己哪有这个“实力”。

帮扶干部告诉唐太友，他除了能享受到11万元的易地搬迁政策补贴外，发展“森林人家”民宿还能在3年内享受免息贷款的政策。唐太友被打动了。2016年，他成为了兴田村的“森林人家”民宿老板。

走进“春隆宿”的院坝，腊肉、腊猪脚等腊香味迎面而来。游客们正在吃午饭，餐桌上摆放着一道腊猪脚炖粉条的菜品。

“以前觉得民宿就要‘高大上’，事实上还得留住‘土味’。”唐太友介绍，“春隆宿”民宿共有三层楼，除了菜品是地道的农家菜外，客房内的电视柜、床架、衣架等家具，全是用当地的木头制作而成，“不仅在饮食上让游客品尝到乡村风味，在居住体验上，我们也保留了一定的原生态。”他说。

去年6月，位于兴田村的亢家寨旅游景区和亢谷旅游度假区正式运营。来村里的游客更多了，唐太友的民宿也“背靠大树好乘凉”。“目前，东安镇还把各村（社区）的旅游景点和休闲项目串联，规划了旅游路线，未来民宿的生意还会更好。”唐太友说。