江津：高科技加持夏坝的卡拉卡拉脐橙更甜了

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日期： 2024-12-16

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12月12日，江津区夏坝镇，环湖农业公司“太阳橙”种植基地的一片山坡上，橙红的柑橘挂满枝头，静待来自国家柑橘产业技术体系及浙江、江西农科院专家的测产。

“平均单果重187.31克，每亩产量达2500斤，平均可溶性固形物也就是糖度达到12.15%。”经过实地采摘、糖分测定、称重，专家组现场宣布测产结果并一致认为，该果园种植的卡拉卡拉脐橙相较于其它红肉脐橙，表现出果实个头大、产量高、糖度高的特点。

听到专家的肯定，果园业主贺君丽喜不自胜。“卡拉卡拉的糖度一般仅有10%左右，现在距果实完全成熟还有半个多月，糖度就能达到这个数值，背后都是科技的力量！”

2016年，贺君丽成立环湖农业公司，在夏坝建立320亩种植基地，主要种植卡拉卡拉红肉脐橙及东槐杨梅。由于果园建设及管理水平未达预期，此前产业效益平平。

近年来，随着消费者对水果品质需求的提高，贺君丽决心对果园进行升级改造，并主动联系了市农科院果树所张云贵博士，对果园进行技术指导。

“在张博士的建议下，市农科院农机所的李英副所长也加入进来，从果园设施设备上指导我进行了改造。” 贺君丽说，近年来，李英牵头组建的江津区科技特派员党员志愿服务团按照走出去引进来的思路，又引入了国家柑橘产业技术体系及其省市行业专家，从农机、农艺多环节对果园进行精准技术支撑。

如今，果园里处处都是高科技：肥料采用绿色高效水肥发酵系统，收集果园枝条粉碎发酵经过智能发酵后，制作成有机肥，既能改良土壤、提升产品品质，还实现了废弃物利用；灌溉用上了山地果园自动弥雾施药系统，实现浇水、施肥“一网打尽”；果园管理上，采用了“柑橘避雨栽培”技术，进一步提升果实品质……

一项项技术的落地，让果园“太阳橙”产量从原来的2万斤增加到10万斤，糖度由10%增加到12%以上，平均售价从每斤3元提升到20元，成为重庆唯一一个连续3年获得有机及绿色双认证的脐橙产品。

市农科院相关负责人表示，多年来，该院根据江津农业产业需要，共计派出科技特派员60余人次，占江津区市级科技特派员总人数约60%以上，还将传统的科技特派员“一对一”工作模式转变为“精准服务、抱团作战”服务模式，为江津区推进国家级现代农业园区、科技先行区建设注入了科技力量。

“未来，我们将进一步加强科技服务力度，围绕农产品全产业链，整合优良品种、绿色栽培技术、农产品加工技术等多种资源，通过技术集成创新和推广示范，因地制宜打造多样性特色成果转化示范基地范例，打造出一批覆盖全产业链可复制推广的科技赋能农业产业样板，精准助力各地特色产业发展。”该负责人表示，借助科技成果转化、技术团队输入、技术咨询服务、科企联合等多种形式，还将着力培育一批具有乡村产业特色的新型农业市场主体，让更多农民分享到产业增值的收益。

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