奉节:在“橙博会”读懂奉节的“脐橙经”
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新华网重庆12月16日电(邵以南)岁末漫步重庆市奉节县,空气中弥漫阵阵橙香。果农们在果园中穿梭,忙着从树上采摘脐橙,打包、贴单、装车,准备运往全国各地。
时下,陆续成熟上市的奉节脐橙,迎来其展示“实力”“魅力”的窗口期。12月15日,为期3天的第六届重庆·奉节国际橙博会落下帷幕,通过举行开幕式、研讨会、学术年会、优质柑橘评选、脐橙展销、现场考察、产销推介等活动,搭建互动交流、商贸对接、成果推广的平台。
“能够明显感受到,奉节发展脐橙产业是坚定不移的。”中国农业大学教授、国家农业市场研究中心主任韩一军说。
本届橙博会开幕式上,韩一军代表国家农业市场研究中心发布了2024年奉节脐橙区域公用品牌价值:381.7亿元。这个数字来自对奉节脐橙品牌知名度、美誉度、影响力、溢价能力、拓展能力、品牌保护能力6个维度的系统“体检”。
地处三峡库区腹心的奉节,有着2300余年柑橘栽培历史,是世界知名的柑橘产区、也是全国柑橘单产第一县。三峡河谷长日照、冬季无冻害、空气相对湿度中等、斜坡逆温层、富含钾硒元素土壤等独特气候环境,早、中、晚熟品种无缝衔接,造就了奉节脐橙长达8个月的挂果期和“糖酸适度、细嫩化渣”的独特品质,赢得了“中华名果”“中国驰名商标”“中国生态原产地标志保护产品”等一批金字招牌。
近年来,奉节把脐橙产业作为脱贫主导产业和生态特色产业,全县脐橙种植面积达37.5万亩,形成了“奉园72-1”等20余个优质品种;2023年产量48.1万吨、占全国市场的8%,综合产值达60亿元,带动49.5万农民就地就近就业创业。
“一棵树致富30万人”远非终点。按照许多参会人士的说法,透过一场橙博会,可以看见奉节为脐橙产业高质量发展打开新视野、开辟新渠道、拓展新成效的努力。
做高“含金量”
在奉节县永乐镇大坝村,脐橙园中长满了绿色的园生草,果树间放置着粘虫板、诱虫球、杀虫灯。
“我们鼓励果农在地里种植野豌豆、三叶草等园生草,这些植物能够护坡保土、防止水土流失、涵养水源。此外,不定期置换老病树,用农家肥和有机肥全面取代化肥。”永乐镇镇长卜发平说,得益于这些举措,大坝村年均减少化肥使用超300吨,减少农药使用4000升。
把奉节脐橙的“含绿量”转化为“含金量”,取决于不断推进品牌建设,帮助果农打开销路。
本届橙博会开幕式上,一批奉节脐橙电商直营平台、直营店、批发专区获得授牌。几乎同一时间,一辆辆满载脐橙的货车从奉节脐橙交易中心发车,驶向五湖四海。
纵观2024年,奉节脐橙借“奉上好品”区域公共品牌多次走南闯北,把“奉节脐橙·自然天成”分享给全国;请来各地100多家批发市场、经销商参加订货会,促成签购15万吨,每斤均价3.57元,高于去年全国批发均价1.17元。
奉节脐橙在北京、上海、广东、江苏、浙江、山东等30多个省区市都有线下授权店,在京东、天猫、抖音等平台设立了线上专卖店。通过构建 “前置仓+骨干市场+直营店+电商企业”的线上线下销售网络,让脐橙销售实现“今天在树上、明天在路上、后天在舌尖上”。借助西部陆海新通道,奉节脐橙还成功打入国际市场,远销俄罗斯、新加坡、马来西亚等10余个国家和地区。
三峡库区是全球最适宜种植柑橘的地区之一。重庆市近年积极打造“三峡柑橘”区域公共品牌,在全国范围内打响了奉节脐橙、开州春橙、忠县忠橙、巫山恋橙等十多个区域柑橘品牌。目前,全市柑橘种植面积381.3万吨、居全国第五,产量491.4万吨、居全国第七。
为进一步推动三峡柑橘产得出、卖得远、卖出好价钱,橙博会期间举办了重庆市2024-2025产季“三峡柑橘”产销对接推介活动和品牌推介会,促进果农持续增收,产业持续发展。
权威评选加码品牌力。橙博会期间,重庆市第七届“三峡杯”优质中熟柑橘评选活动从甜橙、杂柑、柚3大类中,各评选出了1个“果王”、3个金奖、5个银奖,助力“三峡柑橘”公共品牌打造。
凝聚“金点子”
在奉节中华诗城公园内的橙博会奉节脐橙展区,中国柑桔学会副理事长、中国农业科学院柑桔研究所研究员陈善春品尝了一块脐橙糕。“口感很好!”陈善春说,“有比较完善的产业链也是它(奉节脐橙)的优势。”
从单一的“奉园72-1”到凤早脐橙、凤晚脐橙、纽荷尔脐橙等多品种的跨越,从种植“单打独斗”到“接二连三”贯通发展——近年来,奉节聚焦脐橙种植、加工、物流、销售全产业链,培育经营主体227家,成功开发出脐橙酒、脐橙糕、脐橙花茶等深加工产品30余种;建成脐橙博览园、特色观光体验园等旅游创意园区,打造脐橙小镇3个、橙旅融合示范点16个、星级“橙家乐”150余家,带动果农户均增加经营性收入3万元以上。
汇源集团投资30亿元,正在奉节建设水果加工基地、果蔬生鲜交易中心和智慧冷库。建成投产后,年加工脐橙可达18万吨,预计年产值约10亿元。
“奉节脐橙产业迅猛发展的背后,也面临种植单元规模小而散、果农老龄化明显、机械化程度低、新技术推广难等短板亟待解决”。奉节县委常委、宣传部部长、县政府副县长黎源说。
橙博会期间举行的奉节县脐橙产业高质量发展研讨会上,业内专家针对这些问题聚智献策。
陈善春认为,奉节脐橙产业不能盲目通过扩大面积来提高产值,而应通过良种选育和精细化的栽培管理提升品质和产量。
“政府要统一规划、布局果园,并进行宜机化改造,以保证小型机械能够进入果园作业。”西南大学柑桔研究所副研究员淳长品说。
华中农业大学教授刘永忠则建议,尽快开展清洁化栽培试验示范基地建设,做好系统性的技术储备。
我国柑橘产业正处在提质增效、转型升级的关键期,奉节面临的挑战并非个例。橙博会期间举行的中国柑桔学会2024年学术年会发布《中国柑橘产业发展的思考》主旨报告,将推动柑橘科技革新作为提高生产效率和质量的关键路径,还围绕发展果园管理服务业、辅助性加工产业等提出了建议。
“下一步,我们将持续推进规模化种植、标准化生产、智慧化管理、品牌化营销、市场化运营,打造国内最具影响力的四季鲜橙产区,让‘中华名果——奉节脐橙’的名片更加响亮!”奉节县委书记张果表示。