“包装盒的封口处要保证美观,长宽高也要精确把控，加货物后的总重量不能超过20kg，不然到日本会影响装卸效率。”1月15日，重庆（石柱）水火土食品有限公司办公室内格外拥挤，日本株式会社AS董事长于文航、水火土公司董事长李颖，以及重庆国际经贸文化促进会、重庆海关所属黔江海关的工作人员齐聚一堂，盯生产、完善产品设计、指导办理出关手续、协商未来合作，一片忙碌景象。
去年12月底，石柱县委书记张华率石柱代表团出访日本，成功促成水火土公司与日本株式会社AS签订莼菜、辣椒、黄连等农产品订单共计1亿美元。
1月24日，首批价值10万美元的莼菜产品将发往日本。1月14日，于文航来到石柱，现场协助水火土公司完成产品出口前的准备工作。
“日本对进口产品的要求、居民的消费习惯等与国内有着较大差异，必须和企业提前沟通，才能避免‘踩雷’。”于文航说，近两天他们已从生产、产品包装、运输等环节进行了多轮协商，例如在生产环节，日本对产品的金属检测尤为严格，水火土公司此前没有注意这一点，认为前期原材料采集都是人工处理，不可能有金属，所以并没有检测，但实际上是存在风险的。在他的建议下，公司已预定金属检测仪，近期将进行安装。
记者注意到，出口日本的莼菜产品包装盒和国内的产品包装也不一样。于文航说，包装盒必须要是透明的，净含量也控制在65g，因为购买此产品的日本消费者多为老年人，饭量有限。在打包产品的时候，箱子的大小、一个箱子放几层、一层放多少个都有讲究，且重量不能超过20kg，因为日本劳动有相关规定。
每发现一个问题，于文航就立即与水火土公司想办法解决，目前各个环节基本都已完善，只等产品全部产出就可发货。
为了帮助企业打好出口工作提前量，近段时间，重庆海关所属黔江海关工作人员积极到水火土公司现场办公。“一亿美元的农产品出口订单是近年来渝东地区较大的一笔。”重庆海关所属黔江海关副关长黄卫介绍，黔江海关专门建立工作专班，实施定点帮扶，第一时间赴现场开展企业资质备案，为企业快速办好出口“身份证”，并指导企业严格按照目的国标准，健全原料种植、加工、包装等环节质量安全管理体系，加强农业投入品规范管控，严控产品质量、确保源头达标。目前，各项工作均有序推进，首批莼菜产品定能按时发往日本。
“公司已与日本的1200家超市达成合作，将上架莼菜产品，并在超市播放石柱宣传片，让更多人了解石柱。”于文航说，明年3月，他还将带着莼菜产品参加东京国际食品展，届时有70多个国家的客商参与，会有更多人了解石柱。
眼看水土火公司与日本株式会社AS有了高效合作，重庆国际经贸文化促进会副会长温融也有了新想法。此次二者的合作正得益于促进会精准的牵线搭桥，但目前在农业领域，日本企业与重庆企业的合作很少，最重要的原因就是双方找不到合适的平台实现精准对接。
以水火土公司为例，为打开国际市场，公司每年都要参加30多场线下国际展会，但效果并不好，因为参展的外国企业大多不是对口企业，对莼菜产品需求不高，故水火土公司一直没能打开国际市场。
“接下来我们将联同日本株式会社AS，并与两国有关部门积极沟通，搭建合作平台，让两国企业精准对接，打破信息不对称的窘境。”温融说，今年还将邀请更多外国友人与石柱企业一对一对接，进一步助力石柱出访日本、新加坡等国家，带动招商引资或农产品出口，让石柱加速“走出去”、吸引外企“走进来”。
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