原标题：一颗枇杷的“裂变” ——解密江南街道枇杷产业的发展之道
初夏时节，长江之滨的江南街道枇杷飘香。这颗“黄金果”正以全产业链发展模式，撬动乡村振兴大产业，绘就出一幅“产业兴、农民富、生态美”的现代农业新图景。
从“零星散种”到“规模发展”
“五一”期间，江南街道龙山社区的果农沈炳明忙得脚不沾地——地里的大五星枇杷迎来了销售黄金期，他和老伴每天在果园里忙着采摘枇杷。
“枇杷产量高，市场价格也相对稳定，再加上政府的大力扶持，是我们增收的主要来源。”沈炳明是龙山社区第一批发展枇杷产业的农户之一。
“我们这里气候条件优越，土地肥沃，种出的枇杷糖度高、果皮韧性强。”沈炳明说，他家种植枇杷已20多年了，收入一年比一年好。
看着示范种植户有了好收益，再加上政策扶持，村民们都心动了，纷纷加入。
为培育壮大枇杷产业，江南街道大力支持各村（居）集体经济组织走规模发展道路，逐步探索形成“公司+基地+协会+合作社+农户”生产经营模式，农户用土地经营权、林权、资金等入股，共谋产业发展，共同参与经营。同时，还成立枇杷种植协会，鼓励100余户协会会员先行先试、示范带动，将枇杷产业打造成为具有江南特色的“头号”产业。
“如今，江南的枇杷产业种植面积达2000亩，以大五星枇杷为主，覆盖龙山社区、天星村、五堡村、扇沱村、大元村等8个村居。”江南街道产业发展服务中心副主任戴怡曦介绍，经过20余年的持续发展，目前，当地枇杷年产量达2000余吨，年收入超3000万元，已成为带动农业增效、促进农民增收的明星产业。
从“特色化”到“品牌化”
这几天，江南街道五堡村4组王晓蓉家的枇杷园里，每天都充满欢声笑语。
趁着天气晴好，王晓蓉叫来亲戚和周边村民帮忙采摘枇杷。“昨天有个客户订了20件，今天就要寄往山东。等会儿还有几个客户要来买枇杷，大家加紧干哟！”
王晓蓉种植枇杷14年了。对于打造精品枇杷，她有着自己的一套经验：坚持施用有机肥，开花时严格疏花留优，幼果期就为每个果子穿上“防护衣”——定制果袋。“虽然成本高了30%，但好的品质才是打开销路的敲门砖。”
在采摘、分拣、装箱环节，王晓蓉都要严格进行筛选：先是“海选”淘汰外观瑕疵果，再按克重分级，选出大果、中果、小果。“我家的枇杷大部分是被老客户买走的。”她笑着说，每年还不等枇杷成熟，就有很多老客户打电话订购，最远的订单来自黑龙江。
王晓蓉的品牌策略正是江南街道枇杷产业升级的缩影。近年来，江南街道以品牌建设为抓手，主动将“江南枇杷”融入“自然长寿”特色品牌，推出标准化包装，构建了以“后备箱”经济为主阵地，电商平台和批发渠道为两翼的立体营销体系。如今，“江南枇杷”已成为一张响当当的名片，线上线下销售火爆，成了长寿及周边市场的香饽饽。
从“单一鲜果”到“全链开发”
“今年枇杷节的‘果王’评比，我一定要拿个奖！”这几天，王晓蓉格外忙碌。不仅要组织工人抢收成熟的枇杷，还要留心挑选参赛果品。作为当地有名的种植能手，她正在为第四届江南枇杷丰收节的“果王”评比做最后准备。
江南街道已经成功连续举办了三届“枇杷节”活动，每年吸引上万游客。节庆活动除了采摘体验、文艺表演外，还设置了枇杷销售点、电商直播间等，让游客既能现场品尝购买，也能通过线上渠道下单。
这场“甜蜜盛会”背后，是江南街道推动产业升级的深谋远虑。“我们以节庆为媒，让江南枇杷完成从‘农特产品’到‘富民产业’的价值跃升。”江南街道相关负责人介绍，通过持续打造江南枇杷丰收节，不仅提升了品牌影响力，更带动了乡村旅游、餐饮住宿、电商物流等关联产业协同发展，实现了生态效益、社会效益、经济效益互补共赢。
更令人欣喜的是，一颗枇杷正在裂变出“N种可能”。江南街道还发挥“土特产”经济效益，促进枇杷产业链条纵深发展。通过深挖枇杷花、果、叶功效与作用，经初加工、再加工、深加工形成吃枇杷果、品枇杷蜜、尝枇杷膏、喝枇杷酒产业链条全生命周期发展。其中，泉蓉枇杷园枇杷膏已被列入区级非物质文化遗产。
从分散种植到规模发展，从提篮小卖到品牌营销，从单一鲜果到全链开发——江南街道以一颗枇杷，裂变出了一条致富链。（陆世玲 周沁月）
语音播报
退出播报模式
大
中
小
