近日，以高品质猪肉为主打的合川黑猪品牌旗舰店刚开业便人气爆棚。该店肉品均来自有1600多年历史的国家级优良地方品种——合川黑猪。

合川黑猪品牌旗舰店位于南城希望玫瑰园大门附近，开业期间，推出多项优惠活动，吸引了大量顾客。市民胡学友表示，“今天买了两块排骨，准备再买一块，货不够了。”店员王应莉介绍，开业仅半小时，白骨和眉毛肉就已售罄，销售十分火爆。

据悉，合川黑猪主要生长于合川龙市、钱塘等地，采取慢养足年、科学喂养的方式，其肌内脂肪含量高达8.7%，肉质柔嫩多汁、肉香浓郁，荣获重庆市“高端猪肉金奖”，烹饪后“肉中有香、香中有魂”。