10月11日，垫江县砚台镇农光村莲藕基地，工人正在冲洗刚采收的莲藕。

近年来，砚台镇以产业振兴为抓手，引入种植大户发展莲藕2000余亩，并建立起莲藕加工厂和观赏荷花基地，形成夏赏荷花秋收莲藕的循环发展模式。同时，按照“公司+基地+农户”的经营模式，推动产业联农带农，有效带动农户创收增收。