8月27日，暑气还未褪尽。忠县金声乡桂香村，71岁的何本国和老伴儿坐在遮阳伞下，把花生果一个个摘下来；不远处，69岁的罗洪洋把地坝、台阶上的花生翻了个面，刚淘净沙土的荚果在日头下正慢慢收干水分。

半个多月前的8月11日，经专家现场测产，金声乡200余亩“黑玉珍”黑花生干荚果平均亩产233.76公斤，比本地种植多年的红花生增产35.64%，亩新增产值958元。

最初网购种子试种近40亩，因缺种植技术没能盈利

金声乡地处忠县东北部，沟深岭高，地薄田少。过去，乡亲们除了种红苕、玉米、小麦“三件套”，家家户户还爱在土里撒上几垄红花生，可传统品种产量低、效益低，收上来的花生大多只够自家吃。

“金声乡海拔600多米，土地多为沙土，表层土壤硒元素含量较高，气候和土壤都适合花生生长，能不能把花生变成增收产业？”金声乡副乡长吴川说，2025年初，乡产业发展中心了解到黑花生产量和效益均高于红花生，“换种增效”的思路在讨论中渐渐成形。

金声乡农技人员随即从网上买回云南黑花生和七彩花生种子，在桂香村、广兴村发动村民试种近40亩，由强村公司金岭农业开发有限责任公司与村民签下协议，保底收购，统一销售。

没想到，当年收成像一盆冷水，浇在满怀期待的村民和乡村干部头上。“年底一算账，收支基本持平。”吴川回忆。

“种子钱高不说，产量还上不去！”“我看还是种红花生稳当些！”私底下，村民议论纷纷。

吴川解释，失败的原因主要是大家还是按照“老路子”种黑花生，亩产上不去。

是放弃，还是重来？“经过农技专家讨论，认为黑花生有增产潜力，我们决定继续试种黑花生，但必须请专家指导，以技术换产量。”吴川说。

专家进村传技术，村民种了200余亩黑花生

2026年，金声乡向忠县科学技术局申报黑花生品种引进与试验示范项目，并争取市农科院和忠县农业农村委科技特派员提供技术指导。

2026年春节后不久，金声乡相关负责人带着各村（社区）书记直奔丰都县黑花生种植基地考察。这份诚意打动了基地负责人，双方签下技术培训指导、保底收购意向协议。

乡里随后组织的黑花生种植培训会上，市农科院专家和丰都基地负责人把“起垄覆膜”等技术从种到管讲了个透，几场培训会下来打消了村民的疑虑。

在市农科院专家推荐下，金声乡在桂香、广兴等6个村（社区）规划试种“黑玉珍”黑花生。原本规划在全乡试种90亩，最终村民纷纷扩种，最终种了200余亩。

每亩新增产值958元，黑花生成了致富新产业

8月11日上午，桂香村黑花生示范项目种植田里，来自重庆市农业科学院、四川省南充市农业科学院、山东省花生研究所的5名专家现场测产。

确定测产面积，现场刨收，摘果去杂，除水称重……专家组随机抽取有代表性的田块，分别对按新技术种植的黑花生和按传统平作的本地红花生实收测产。结合种植密度，按55%折干率计算，结果当场公布：“黑玉珍”黑花生干荚果平均亩产233.76公斤，本地红花生亩产172.34公斤，增产35.64%。

按市场价核算，干荚果黑花生每公斤10元、红花生每公斤8元，黑花生亩新增产值958元。当专家们在测产报告上郑重签字、建议全乡推广时，会议室里响起一片掌声。

“今年没有试种的村民都希望村里多储存些黑花生种，明年也要参与种植。”桂香村党支部书记丁燕说，测产结果高出预估产量，把村民们种黑花生的热情点燃了。

吴川说，这批黑花生由金岭农业开发有限责任公司保底收购，还通过抖音账号“金声金岭”线上销售，多了一条新销路。金声乡里还打算支持“强村公司”购置加工设备，延长黑花生产业链，让这个产业成为带动群众和村集体增收的“金钥匙”。