重庆市农业农村委员会关于2021中国（重庆）农产品加工业创新设计大赛获奖名单的公示
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大中小根据重庆市农业农村委员会《关于举办2021中国（重庆）农产品加工业创新设计大赛的通知》，大赛组委会秉承公开、公平、公正原则，对参赛作品进行了评审，共评出大赛金奖3个、银奖8个、铜奖12个、优秀奖38个、优秀组织奖7个，现将获奖名单予以公示。公示时间为2022年4月11日—2022年4月15日（5个工作日）。如单位或个人对公示结果有异议，请在公示期内以书面形式向大赛组委会实名反映情况，并注明联系地址和电话，其中以单位名义反映的应加盖本单位公章。
联系人：陈老师，联系电话：023-89133831；
廖老师，联系电话：023-63899013。
电子邮箱：jgc5002@163.com
附件：1.2021中国（重庆）农产品加工业创新设计大赛获奖作品名单
2. 2021中国（重庆）农产品加工业创新设计大赛“优秀组织奖”获奖名单
重庆市农业农村委员会
2022年4月8日
附件1：
2021中国（重庆）农产品加工业创新设计大赛获奖名单
奖项 | 作品名称 | 制作单位 | 单位所在地 |
新工艺类 | |||
金奖 | 忠州土猪气调保鲜肉 | 忠县美健达食品有限公司 | 重庆市忠县 |
银奖 | 柠檬精深加工协同化生产技术 | 重庆汇达柠檬科技集团有限公司 | 重庆市潼南区 |
青菜头冷冻脱水工艺 | 重庆巧娘农业发展有限公司 | 重庆市开州区 | |
铜奖 | 嗜盐增香酵母增加速成永川豆豉豉香风味技术 | 西南大学食品科学学院 | 重庆市北碚区 |
火锅底料熬制工艺 | 重庆桥头食品有限公司 | 重庆市江津区 | |
一种具备抗螨抑菌功能的彩绘牛皮席 | 重庆隆发皮革制品有限公司 | 重庆市江北区 | |
优秀奖 | 干湿一体果胶提取新工艺项目 | 重庆檬泰生物科技有限公司 | 重庆市潼南区 |
褐色乳酸菌饮料工艺 | 重庆云升食品饮料有限公司 | 重庆市合川区 | |
精炼低碳绿色生产工艺 | 红蜻蜓（重庆）植物油脂有限公司 | 重庆市九龙坡区 | |
复合调味料反应釜生产控制技术 | 重庆梅香园实业集团有限公司 | 重庆市合川区 | |
青花椒烘干工艺创新及设备创智 | 西南大学（重庆）产业技术研究院 | 重庆市北碚区 | |
九道揉压火锅盘面新工艺 | 重庆井谷元食品科技有限公司 | 重庆市大渡口区 | |
铁桃小巨人野生铁核桃油 | 重庆市九重山实业有限公司 | 重庆市城口县 | |
鲜食玉米加工新工艺 | 酉阳县敏兴农林有限责任公司 | 重庆市酉阳县 | |
啤酒麦汁冷却新工艺-冰浆冰蓄冷冷却 | 中国科学院广州能源研究所 | 广东省广州市 | |
麻辣123 | 重庆周君记火锅食品有限公司 | 重庆市九龙坡区 | |
新形象类 | |||
金奖 | “三峡柑橘” 品牌建设 | 重庆市柑橘产业协会、 四川美术学院、 重庆市农业技术推广总站 | 重庆市两江新区 |
银奖 | 兴隆镇农副产品包装设计 | 四川美术学院 | 重庆市沙坪坝区 |
文根茶 | 重庆集和品牌设计有限公司 | 重庆市沙坪坝区 | |
铜奖 | 天府添福新年限定款礼盒装 | 天府可乐（重庆）饮品有限公司 | 重庆市渝北区 |
藤椒达人-重庆藤椒火锅 底料 | 山东卫高广告有限公司 | 山东省济南市 | |
《天谷元乡》品牌视觉设计 | 重庆文化艺术职业学院 | 重庆市江北区 | |
优秀 | “重庆舌尖好礼”国风礼盒 | 重庆桥头食品有限公司 | 重庆市江津区 |
“山隐野茶”品牌及包装设计 | 四川美术学院设计学院 | 重庆市沙坪坝区 | |
九池寨阴米 | 重庆如玉科技有限公司 | 重庆市万州区 | |
茶速牌茶固体饮料 | 重庆茶速网络科技有限责任公司 | 重庆市江北区 | |
巴南银针-山水重庆 | 重庆市二圣茶业有限公司 | 重庆市巴南区 | |
一头小土猪-荣昌腊味 | 重庆古昌食品股份有限公司 | 重庆市荣昌区 | |
定心茶园-四季茶 | 重庆市二圣茶业有限公司 | 重庆市巴南区 | |
火锅魔方 | 聚慧食品科技（重庆）有限公司 | 重庆市北碚区 | |
新产品类 | |||
金奖 | 梅见青梅酒 | 重庆江记酒庄有限公司 | 重庆市江津区 |
银奖 | 360活性乳酸菌饮料的研究与开发 | 重庆市天友乳业股份有限公司 | 重庆市渝北区 |
DHA鹌鹑蛋挂面 | 重庆铜鹌阁食品科技有限公司 | 重庆市铜梁区 | |
铜奖 | 柠檬、藤椒、香辣系列无骨凤爪 | 有友食品重庆制造有限公司 | 重庆市璧山区 |
李氏辣度系列复合调味品 | 重庆德庄农产品开发有限公司 | 重庆市南岸区 | |
重庆云阳“冉菊花” | 云阳县晚艳农业开发有限公司 | 重庆市云阳县 | |
优秀奖 | 夏布全手工盘扣包 | 重庆市荣昌区加合夏布制品有限公司 | 重庆市荣昌区 |
柔性压榨无添加NFC蓝莓纯果汁 | 重庆嘉蓝生物科技发展有限公司 | 重庆市南川区 | |
余晓华合川桃片（豆香） | 重庆市合川区同德福桃片有限公司 | 重庆市合川区 | |
火锅伴侣益生菌-植物乳杆菌S58 | 西南大学食品科学学院 | 重庆市北碚区 | |
秋霞小火锅底料 | 重庆秋霞食品餐饮有限公司 | 重庆市九龙坡区 | |
魔芋膳食纤维颗粒 | 重庆西大魔芋生物科技有限公司 | 重庆市北碚区 | |
利用农林废弃资源生产有机生物肥系列产品 | 重庆市万植巨丰生态肥业有限公司 | 重庆市万州区 | |
云岭·小婉沱茶 | 重庆云岭茶业科技有限责任公司 | 重庆市永川区 | |
新型木质防火门 | 重庆宇心门业有限公司 | 重庆市长寿区 | |
老干妈渔丰儿童海鲜酱 | 重庆第二师范学院 | 重庆市南岸区 | |
农业全产业链类 | |||
金奖 | 空缺 | ||
银奖 | 柠檬全产业链深加工项目 | 重庆檬泰生物科技有限公司 | 重庆市潼南区 |
地贞颗粒系列药品农业全产业链设计 | 天圣制药集团股份有限公司 | 重庆市垫江县 | |
铜奖 | 璧山四季香果园智慧农业打造与实施方案 | 重庆师范大学 | 重庆市沙坪坝区 |
智慧茶业全产业链 | 重庆茶业（集团）有限公司 | 重庆市巴南区 | |
智能一体工厂化养鱼全产业链设计 | 重庆联大饲料有限公司 | 重庆市荣昌区 | |
优秀奖 | 山地水果生产低成本全产业链生产模型（以柑橘为例） | 西南大学柑桔研究所 | 重庆市北碚区 |
三峡古红橘加工全产业链 | 重庆初逸酒业有限公司 | 重庆市万州区 | |
四季香海芳香产业园三产融合项目 | 重庆四季香海芳香产业投资有限公司 | 重庆市大足区 | |
柑桔加工原料全产业链和综合加工新模式 | 西南大学柑桔研究所 | 重庆市北碚区 | |
巧娘下饭菜 | 重庆巧娘农业发展有限公司 | 重庆市开州区 | |
畜禽养殖粪污水体安全高质化循环利用绿色全产业链 | 重庆财亿盛农业发展有限公司 | 重庆市渝北区 | |
秀山茶叶产业链建设 | 秀山茶叶协会 | 重庆市秀山县 | |
打造“璧山儿菜”全产业链设计方案 | 重庆璧游观光旅游股份合作社联合社 | 重庆市璧山区 | |
朴真有机蔬菜扎根潼南十年，全程优质服务值得您青睐 | 重庆朴真农业发展股份有限公司 | 重庆市潼南区 | |
凯莱食品农业全产业链 | 重庆凯莱调味食品有限公司 | 重庆市永川区 | |
附件2：
2021中国（重庆）农产品加工业创新设计大赛“优秀组织奖”获奖名单
万州区农业农村委、九龙坡区农业农村委、北碚区农业农村委、江津区农业农村委、合川区农业农村委、荣昌区农业农村委、开州区农业农村委
