“十四五”农业科技硬核成果丨“中国制造”白羽肉鸡崛起

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日期： 2025-12-03

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我国是全球禽类消费最多的国家之一，特别是鸡肉，已经成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。据统计，中国人一年可以吃掉70亿只鸡，其中有超过一半是白羽肉鸡。长期以来，我国白羽肉鸡种源高度依赖进口，缺乏具有自主知识产权和国际竞争力强的重大品种，严重制约我国家禽产业的高质量发展。

为打破国外垄断、保障种源安全，在国家农业科技重大项目支持下，福建圣泽生物科技发展有限公司、佛山高明新广农牧公司、北京市华都峪口禽业有限责任公司等单位聚焦白羽肉鸡“育繁推一体化”全链条，与科研院所开展联合攻关，成功培育出国产白羽肉鸡新种源，实现了零的突破到自主培育的重大跨越。

项目团队累计创制白羽肉鸡育种新素材12个，选育推广白羽肉鸡新品种3个，实现了品种遗传进展与国际品种的同步。2024年，国产白羽肉鸡父母代种鸡推广1314万套，市场占有率超过28%，在国际禽流感疫情导致进口种源供应波动的背景下，有效保障了我国白羽肉鸡产业链安全稳定。

目前，该成果已实现出口至巴基斯坦等国家，标志着我国白羽肉鸡种业具备了初步的国际竞争力。国产新种源的推广应用，不仅填补了我国白羽肉鸡种业长期空白，也为推动家禽育种自主创新、提升畜禽种业安全水平提供了重要支撑。(农民日报全媒体记者王臻)

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