3月28日，记者从市畜牧科学院获悉，该院获得国内首个无菌级(猪)实验动物生产许可证，每年可生产300头无菌猪用于疫苗、营养等研究。

在荣昌区重庆市畜牧科学院无菌猪培育基地内，一群猪仔过着健康的“无菌”生活：它们出生时是无菌剖宫产，吃的食物和水必须经过高温、辐照等多种无菌手段消毒，居住的猪舍也是无菌环境。这些享受特殊待遇的猪仔，就是市畜牧科学院培育的无菌猪。

“无菌猪是一种不含任何活的微生物的特殊模型动物。”市畜牧科学院生物工程研究所所长葛良鹏介绍，由于猪和人在消化道、皮肤、心血管系统等方面非常相似，具有其他实验动物不可替代的优越性，因此在医学、生物学、畜牧兽医学等领域均有广泛用途。

例如，家长在为幼儿选择奶粉时通常会犯难，不知道哪种奶粉更有利于宝宝生长发育，有了无菌猪，这样的难题就迎刃而解了。科研人员将婴幼儿的肠道菌群植入到无菌猪体内，通过观察分析无菌猪吸食奶粉后的生长发育情况，就能对婴幼儿奶粉质量体系进行评价。

但在过去，无菌猪培育核心技术一直掌握在国外少数几个国家手中。“培养一头无菌猪，核心技术就是要为猪仔提供无菌的生长环境和采取无菌化的培养操作。”市畜牧科学院生物工程研究所无菌动物研究室主任孙静介绍，从2013年开始，市畜牧科学院便开始建设无菌猪培育基地，并开展无菌猪培养技术攻关，建立了国内目前唯一的无菌猪繁育平台。

“我们研发了子宫剥离器，采取切除子宫的剖宫产方式，保障猪仔出生时的无菌环境。”孙静介绍，除此之外，猪仔的饲料和饮水也是在进行灭菌后通过运输隔离器进行传递，送至饲养隔离器，培养过程中全程保证无菌。

2016年，该院在国内首次成功培育出“无菌猪”，终结了国外在“无菌猪”技术上长时间垄断的历史。经过几年时间的技术优化，目前市畜牧科学院无菌猪培育存活率能达到80%。

“获得无菌级(猪)实验动物生产许可证后，我们将与医院、高校、食品公司等开展合作，将用于儿童疫苗、婴幼儿奶粉质量评价、特殊病人膳食产品开发以及早产儿的健康研究等。”葛良鹏介绍。