重庆市成功举行首期生猪屠宰兽医卫生检验人员考核

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日期： 2024-12-16

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为贯彻落实《生猪屠宰管理条例》，深入推进实施《生猪屠宰质量管理规范》制度，12月13日，在重庆市现代技工学校成功举行我市首期生猪屠宰兽医卫生检验人员考核。全市120家生猪定点屠宰场553名岗位人员参加考核。农业农村部屠宰技术中心屠宰标准处、市农业农村委兽医处和市农业综合执法总队（市动监所）负责同志现场巡考指导。

考核采取闭卷、计算机化考核方式，按照全国统一的岗位技能要求标准和考核大纲，重点考核畜禽屠宰和动物防疫相关法律法规、兽医卫生检验基础知识、实际操作规范要求等内容。据统计，此次考核参考率97%、合格率超过85%。首期考核的顺利举办，为提高全市兽医卫生检验人员业务水平，确保屠宰环节肉品品质安全，发挥了重要作用。

据悉，我市第二期生猪屠宰兽医卫生检验人员考核计划在2025年上半年举行，届时全市生猪屠宰厂（场）兽医卫生检验人员考核将实现全覆盖。

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