风吹稻香，满目金黄。近段时间，在位于石柱县三星乡的“重庆最美梯田”——大梁子梯田水稻产业示范片，集中连片的稻田翻滚着金色的稻浪，田间地头，数台收割机来来回回开展抢收作业，金灿灿的稻谷和丰收的喜悦汇聚成一首首美妙的“交响曲”，让丰收果实颗粒归仓。

石柱县三星乡梯田景观。隆太良摄

记者在现场看到，依山而建的梯田阡陌纵横，稻穗垂挂，一幅壮美的田园画卷让人心旷神怡。数台不同类型的山地收割机在希望的稻田里穿梭作业，收割、脱粒、碎秆还田一气呵成，金黄的稻穗转眼变成了一袋袋沉甸甸的稻谷。

收割机收割水稻。隆太良摄

据介绍，石柱县三星乡地处海拔800米至1200米，阳光充足、雨水充沛，土壤肥沃、气候温和，特殊的地理环境造就了绵密香醇的“三星香米”。

田间水稻。隆太良摄

石柱县茂禾农业有限公司是三星乡精心培育的农业产业公司，今年以来，该公司在大梁子梯田打造150亩有机水稻种植示范片，连日来，正抓紧组织务工人员和收割机，紧锣密鼓展开抢收作业。“今年我们在全乡种植3500亩有机水稻，我们加强统防统治，预计亩产量约有1100余斤，稻谷总产量约有2000吨，将带动全乡540余农户户均增收2200元。”石柱县茂禾农业有限公司负责人郎启顺介绍。

收割水稻现场。隆太良摄

据了解，近年来，石柱县深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，积极谋求产业新突破，带动农业新发展，让“农业有看头、农村有奔头、农民有盼头”，坚决守好粮食安全底线，筑牢粮食安全“压舱石”。