眼下正是水稻成熟的季节，走在开州区中和镇牌楼村的再生稻核心示范片里，金灿灿的稻田一眼望不到头，微风一吹，稻浪滚滚、稻香扑鼻。

今年中和镇水稻种植面积近2万亩，割谷、脱粒、打包……烈日下，村民们忙得不亦乐乎，到处都是一派丰收繁忙的喜人景象。

水稻脱粒。程超摄

机械助力提效率

在中和镇牌楼村，村民李世琼正在田间收割水稻，她3岁的孙子站在一旁玩耍。

“儿子儿媳都出去打工了，家里种了两亩水稻，收的粮食供自家吃。”李世琼说。

跟李世琼一起干活的人除了她的老伴向守玉，还有她的亲家郑清奎、邓学泉老两口。虽然年纪大了，已经不能胜任繁重的体力劳动，但老人们还是选择自己收割水稻。

在不远处的另一块稻田里，收割机正在作业，半小时不到，田里的水稻就收割完了。

“我家今年种了10亩水稻，机械收割方便，比人工收割成本更低一些。”村民刘连成说。

收割机收割水稻。程超摄

科学种田增效益

趁着劳动的间歇，种粮大户苟绍连忙着给村民们分发早餐，大家坐在田头喝着豆浆、吃着包子，休息一会儿还要下田收割水稻。

“早上五点半，就开始干活了，干到上午十点半，下午太热了，人受不了，就不干活了。”苟绍连说，因为他种的是再生稻，必须把稻桩留到35厘米高，才能保证再生稻的产量。而机械收割留的稻桩很短，稻田还会被碾压，再生稻的产量无法保证，所以，虽然人工费用高，但还是请人来收割水稻。

苟绍连今年种了4000亩水稻，其中1000亩是再生稻，他种的稻田还是开州区农业农村委打造的“再生稻核心示范片”，享受有关的优惠政策。开州区农业农村委的农技人员正在进行科学测产。

“这几块田种的再生稻品种不一样，分别有宜香优2115、野香优海丝、恒丰优等好几个品种。”开州区农业农村委粮油服务站副站长王文华介绍，他们从全国各地引进这些优质水稻品种先进行试种，如果产量达标，将在全区范围内进行推广种植，确保开州的粮食增产。

村民收割水稻。程超摄

农技服务保增收

“再生稻共收两季，第一季亩产在1000斤左右，留够稻桩，放上水，到10月份时会再收一季，亩产在700斤左右。”谭克俭说。

今年，中和镇水稻种植面积达17900亩，其中再生稻5000亩。目前，海拔400米以下地区的水稻进入成熟收割期，村民、种粮大户正在抢抓农时收割水稻。

为了更好地服务村民，中和镇农业服务中心的农技人员也两人一组到各村指导田间生产，帮着协调收割机械。

金灿灿的稻田。程超摄

近年来，中和镇加大了高标准农田建设力度。同时，又将整治好的农田流转给企业耕种，让村民在享受土地分红的同时，还能就近务工。

“中和镇今年共整治高标准农田8600亩，引进了两家大型农业企业流转6300亩高标准农田。”中和镇党委书记向庆说，有了大型农业企业的带动，随着新品种、新技术被引入，中和镇的粮食生产逐年增加，筑牢了粮食安全底线。