这段时间，重庆市云阳县2.1万亩高粱陆续成熟进入采收期，预计总产量3000吨，产值1500万元。记者了解到，在种植初期，云阳县就积极推进农户与企业合作，以“订单农业”确保销售无忧、助农增收。 

航拍云阳县宝坪镇枣树村高粱种植基地。（摄影：谭启云）

云阳县宝坪镇枣树村种植大户向晓阳告诉记者，得益于高标准农田打造，枣树村土地宜机化率已达60%，他种植的200多亩高粱如果按照传统人工收割，一年需支付约5万元劳务费，机械化作业后，每亩至少节省人工成本300元，且收割效率提高60%。 

高粱基地里，大型收割机在田间穿梭，忙着收割高粱，现场一派繁忙景象。（谭启云 摄）

向晓阳也盘算着自己今年的收益：“我们是和酒企合作，订单种植、统一收购，保底价每公斤5元，今年收获的4万多公斤高粱按保底价计算，产值预计有20万元。”

采收的高粱转运到运粮车上。（谭启云 摄）

宝坪镇气候温暖湿润，日照时间长，是云阳县高粱种植面积最大的乡镇，面积有1万余亩。近年来，全镇主要推广产量高、质量优、抗旱好的红缨子高粱品种。为确保高粱种得好、卖得出，在种植初期，镇上就积极推进农户与企业合作，以“订单农业”解决高粱销售问题，也保障了食品企业的原材料供应，延伸了高粱产业链条。

高粱种植大户向晓阳看着高粱颗粒归仓，开心地算起了丰收账。（谭启云 摄）

“我们村种有1570亩高粱，已发展种植大户10户，带动108户农户增收。”宝坪镇枣树村党支部书记蒲自琼告诉记者，他们采取“村集体经济+种植大户+农户”形式，变零散种植为集中连片发展。在种植高粱之前，村里就与贵州、四川等酒企签订了30万公斤高粱的订单，协议产值在120万元至150万元。