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綦江区水产站“三强化” 筑牢水产品质量安全防线

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日期: 2024-04-08
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为进一步推进国家食品安全示范城市创建工作,筑牢水产品质量安全防线,綦江区水产站全体干部职工从3月26日开始,开展了为期6天的食安创建点位督导核查工作。一是强化源头抽检。连续三年对养殖场开展鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼等水产品监督抽检,重点检测硝基呋喃、孔雀石绿等12类禁用药物残留,累计抽检养殖场60家,水产品135个,检测报告全部合格,有效防范了食品安全风险,确保群众“舌尖上的安全”。二是强化现场督导,点位检查全覆盖。按行业与属地联合监管的“1+1”模式,将点位分包到人,深入养殖场对生产记录、尾水设施运行、仓库和鱼药饲料存放分区等情况进行检查,累计发现并整改问题21项,高标准严要求推动点位打造落实落细。三是强化宣传培训,氛围打造全覆盖。开展入户培训22次,培训人次60余人,培训逐项解读评价标准。现场张贴食品安全创建宣传海报11份,水产养殖用药明白纸93份,安全生产等制度牌上墙120份,安全标语220份,全力营造共建、共享的良好氛围。


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