市水产总站组织开展水产品质量安全快速检测培训

日期：2024-08-12

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为进一步增强区县水产品质量安全监管能力，充分发挥快速检测在水产品质量安全监管中的前哨作用，及时快速发现在质量安全隐患。市水产总站在今年初制定了《全市涉渔区县水产品质量安全快速检测培训方案》，按照培训方案的安排，至七月以来，快速检测培训工作有序推进，截至7月30日，培训已覆盖大足、潼南、璧山、铜梁、涪陵、丰都、秀山及开州等20多个区县，计划在8月中旬全面完成35个涉渔区县的培训任务。

培训现场

今年水产品质量安全快速检测培训的方式是线下点对对的一一培训。培训专家团队深入培训区县，手把手传授抽样技术、制样要领，设备和快检试剂的使用，还针对今年攻坚整治的重点品种大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、鲫鱼、黄鳝和牛蛙等进行了检测。培训专家团队还特别加强了对实验数据解读的培训，使参训人员能够更准确地判断实验结果，有效避免误判。

市水产总站徐凤科长表示，通过这次培训，我们看到各区县检测人员在实际操作中更加得心应手，对水产品质量安全快速检测有了更深入的理解和掌握。这不仅提升了他们的专业技能，也为保障我市水产品的安全质量奠定了坚实的基础。

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