2024年11月22日，重庆市农业农村委员会组织专家组，在重庆市水产技术推广总站会议室主持召开了《瘦身草鱼养殖和评价技术规范》地方标准专家评审会，会议由重庆市农业农村委员会安监处副处长胡友兰主持。

《瘦身草鱼养殖和评价技术规范》于2023年3月提出，2024年3月被列入2024年第二批重庆市地方标准制修订计划项目。标准编制工作组按照文件要求，制定了编制计划、开展了调研和收集资料、起草了标准草案、发布了两次征求意见，对征求意见进行汇总和处理。并对标准文本和编制说明进行了修改和完善，形成送审稿。

瘦身鱼养殖模式是推进水产养殖绿色发展，落实绿色可持续发展理念的具体举措。瘦身草鱼养殖，大多集中在山清水秀的地方，是践行“两山”理论，让“绿水青山”转化成“金山银山”。在瘦身鱼养殖模式下鱼类发病少，用药少，瘦身草鱼体型优美、味道鲜美、肉质紧实，深受消费者喜爱。瘦身草鱼饲料消耗少，市场售价是普通养殖草鱼价格的3倍，生产者养殖效益高，对养殖环境压力小。该标准的实施与推广，对进一步保障水产品质量安全、提升水产品品质、增加水产养殖综合效益、促进渔民增收致富、保护生态环境以及对全市渔业转型升级、实现渔业高质量发展具有积极的推动作用。

评审过程中，评审专家对该标准文本和标准编制说明进行了认真审查并提出了修改意见，一致表决同意通过，建议该标准作为重庆市推荐性地方标准发布。要求起草小组按专家的意见进行认真修改，形成报批稿，按有关规定报重庆市市场监管局批准发布。【检验检测（质量管理）科 供稿】

地方标准专家评审会