1月20日，西南大学罗辉教授到江津调研指导草鱼养殖与生态净养（瘦身）技术，江津区现代农业产业技术体系（水产）首席专家苏承刚和江津水产技术推广站王盛陪同调研。

罗辉教授先后到石门镇硒水渝农业公司脆肉皖养殖基地、李市镇滋轩汇农业公司高位池瘦身鱼养殖基地、李市镇茂霞家庭农场流水瘦身鱼养殖基地和蔡家镇水车塘农业公司流水瘦身鱼养殖基地进行现场调研和指导。在养殖基地对脆肉皖养殖技术、瘦身鱼生态养殖管理技术、瘦身时间、瘦身后肉质品质、养殖成本和养殖效益进行了深入交流和技术指导。在交流过程中，罗辉教授建议业主在进行生态净养（瘦身养殖）过程中要重视产品质量，着力打造品牌，推动养殖鱼类生态净养有序健康发展，争取打造具有重庆特色的水产名片。

罗辉教授（右二）在高位池瘦身鱼养殖基地与业主交流

罗辉教授（左）在池塘瘦身鱼养殖基地查看瘦身鱼养殖情况

罗辉教授（右）在脆肉皖养殖基地与业主交流