金沙鲈鲤为国家二级保护鱼类（野生种群），在中国分布于金沙江中下游、长江上游，为冷水肉食性鱼类，市场前景广阔。2025年3月13-15日，重庆市万州区水产研究所开展金沙鲈鲤工厂化繁育工作，获得金沙鲈鲤受精卵120万粒，实现了金沙鲈鲤的规模化繁育。

金沙鲈鲤人工排卵

孵化中的金沙鲈鲤受精卵