西南大学罗辉教授团队赴梁平开展生态净养技术对草鱼肉品质提升研究取样工作

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日期：2025-05-23

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2025年5月13日，西南大学水产学院罗辉教授率领科研团队一行七人，赴梁平区合作企业重庆弘牧成城农业科技有限公司开展生态净养技术对草鱼肉品质提升研究的取样工作。区畜牧渔业发展中心唐仁军主任和孙光兴等全程陪同并参与取样工作。

在重庆弘牧成城农业科技有限公司总经理程相的协助下，13日一早购买回数百尾实验鱼，研究生们立即着手将实验鱼麻醉，称重，测量体长后对符合实验要求的实验鱼进行背鳍打标，然后将标记好的实验鱼放入实验池暂养。随后，为了测定实验鱼生态净养前的肉品质，研究生们对数尾草鱼进行了组织样品采集工作。期间，罗辉教授、唐仁军主任和孙光兴老师均参与组织取样工作，经过十几个小时的奋战，实验鱼标记和组织样品采集工作圆满完成。

罗辉教授（左三）团队在梁平开展样品采集工作

罗辉教授（左一）和唐仁军主任（右一）在取样

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