重庆市生态渔产业技术体系岗位专家林仕梅教授来永川调研指导

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日期：2026-03-18

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3月13日，重庆市生态渔产业技术体系岗位专家、西南大学林仕梅教授赴永川区开展技术指导，围绕“优化养殖结构、提升产业效益”主线，深入四个各具特色的水产养殖基地实地调研，针对当前生产痛点提出系统性解决方案，为当地生态渔产业高质量发展把脉支招。

在五间镇赖平淡水鱼养殖场，林教授聚焦特色脆鱼养殖的效率瓶颈，提出三项优化路径：一是探索科学的脆化周期，合理压缩空间，以提升单位产出效率；二是推广饲料原料破壁预处理技术，提升饲料利用率、降低隐性成本；三是建议对样品开展胶原蛋白等关键营养指标检测，用科学数据赋能产品宣传与品牌建设，推动“经验养殖”向“数据驱动”转型。

针对红炉镇鲈鱼苗种培育现状，林教授强调“优质种苗是产业根基”，鼓励企业整合资源开展优质加州鲈自主选育工作。他指出，尽管基础选育周期长、投入大，但唯有掌握核心种源，才能在区域竞争中建立长期优势，提升抗风险能力和产业话语权。

在青峰镇鲈鱼成鱼养殖基地，林教授直面“成活率低”“养殖成本高”与“价格波动大”三大现实难题。他建议企业分批次引入近距离培育的优质苗种，从源头降低运输应激造成的损耗，抓住区域市场的供给空档，提升养殖产出效益。同时，针对当前饲料成本上升、鱼价低迷的市场环境，他提出“减量增效”的风险防控策略：合理降低投饲率与养殖密度，通过精细化管理和灵活市场应对，实现“稳产、降本、提质”三者的动态平衡。

在来苏镇罗氏沼虾养殖基地，林教授重点考察池塘环境与水质调控管理。他强调，专业化管理是提升产量与品质的关键，建议企业引进或培养专职技术管理人员，加强水质调控和日常精养细管，以稳定池塘生态、提升养殖效益。

调研期间，林仕梅教授对永川区立足本地资源发展特色水产的探索表示肯定，并明确表示其专家团队将持续关注永川生态渔业发展，在技术攻关、模式创新、信息共享、人才培养等方面提供长期支持。永川区也将以此为契机，系统梳理专家建议，围绕重点环节精准施策，推动全区生态渔产业向高质量、可持续方向发展。（初审│高雅英复审│马俊终审│梅会清）

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