2023年10月8日，重庆市生态渔产业技术体系岗位专家、西南大学副教授罗莉到长寿综合试验站饲料鳜养殖试验示范基地八颗街道彭燕水产养殖场开展了饲料鳜养殖的试验示范技术指导，并与养殖业主进行深入交流。

重庆市生态渔产业技术体系长寿综合试验站在八颗街道彭燕水产养殖场开展了饲料鳜养殖的试验示范。养殖场于9月14日购进长度约10厘米、体重约25克的鳜鱼苗2万尾，至10月8日，鳜鱼苗体重平均长至100克/尾左右，存活率目前达99.5%以上，预计明年6月上市，体重可达500克/尾，存活率在90%以上。

罗莉副教授强调鳜鱼养殖要特别注意病害防治，主要是预防寄生虫病和虹彩病毒；要控制好水质，时刻注意各项水体指标，如适宜的水温为20-28℃，pH在7.0-8.5，水位1.5-2.0米等；同时苗种投放要合适，不能因追求产量而导致密度过高，可以混养部分经济价值较高的鱼类，如岩原鲤，创造更多的经济收入。