按照《农业农村部2023年国家农产品质量安全风险监测计划工作的通知》（农质发〔2023〕3号）要求，10月9日-10月12日，农业农村部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（舟山）梅光明、王世光和顾捷等一行3人来渝实施2023年度第2次水产品质量安全例行（风险监测）抽样。

本次抽样涉及的市场主要是重庆市井口淡水鱼批发市场和三亚湾海产品批发市场，抽样的品种为草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、大黄鱼、大菱鲆、对虾、加州鲈鱼和鳜鱼等，共抽取样品32个。本次抽样的检测指标为禁用药物：孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物；停止使用的药物：洛美沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星;常规药物：酰胺醇类、氟喹诺酮类和磺胺类。

抽样方法严格按照《水产品抽样规范》（GB/T30891-2014）的要求，落实“三一原则”，即每个被抽检门店、摊位、运输车（或暂养池）不得多于三个样品，同一被抽检门店、摊位、运输车（或暂养池）同一品种只能抽取1个样品。

本次农业农村部风险监测抽检由市农业农村委安监处和市水产品质量监督检验测试中心工作人员协助完成。