春风拂面春意暖,不负春光与时行。2023年2月22日,踩着盎然春意的轻快脚步,水产“头雁”导师、重庆市水产技术推广总站副站长翟旭亮正高级工程师和西南大学罗莉副教授来到了江津区两名“头雁”学员的养殖基地,展开了现场调研、产业发展规划和技术指导。江津区农业农村委古德洪副主任、多经中心李宏华主任及水产技术推广站技术专家参与调研指导活动。
在李市镇茂霞家庭农场,“头雁”学员陈大刚首先介绍其养殖的中高档鱼类(黄颡鱼、胭脂鱼、南方大口鲶、江团等)的瘦身效果,高成活率依赖于关键核心技术的掌握,随后表达了市场销售环节存在的不足。针对销售问题,罗莉副教授建议“江津瘦身鱼”统一品牌,个性与共性结合,突出富硒优势,通过江津区农业农村委的高度重视和全面统筹,积极发挥瘦身鱼协会的市场布局和高效协调机制,补短板、强弱项、扬优势,产生共聚焦效应。翟旭亮副站长对渔场优质水资源养殖的优质瘦身鱼提出了更高的产品定位要求,建议申请“有机农产品”,提升产品影响力和附加值。同时,还分享了重庆市生态渔产业技术体系在瘦身鱼研究方面取得的科技成果,强调务必做到科学瘦身,不同的品种结合不同的水源,采用不同的瘦身时间和瘦身方式,做到“因地制宜,因鱼而异”。
在塘河镇“头雁”学员王小波渔场,两位“头雁”导师一行在参观江津塘河鱼类洄游通道,并了解垂钓塘的经营情况后,对该场的运营模式给予高度评价,同时,还对垂钓品种的多样化和名优化提出了建议,以满足不同消费群体的需求,增加渔场收益。
两位“头雁”导师为学员出谋划策,共展头雁领航、强雁带动、实现群雁齐飞的乡村振兴美好愿景。
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