为做好2023年农业重大技术协同推广《中蜂成熟蜜生产关键技术示范与推广》项目，扩大中蜂成熟蜜生产关键技术覆盖面，促进重庆市中蜂产业高质量发展。2023年11月1日～3日，重庆市畜牧技术推广总站联合重庆市万州区畜牧发展中心在万州区太龙镇举办2023年第三期中蜂成熟蜜生产技术培训和观摩会。万州区畜牧发展中心副主任骆世军出席培训会。培训会由重庆市畜牧技术推广总站高级畜牧师荆战星主持。

图1 开班仪式

本次培训会邀请了四川省畜牧总站高级畜牧师赖康，重庆市畜牧技术推广总站研究员景开旺，高级畜牧师荆战星，万州区畜牧发展中心高级畜牧师陈光国分别做了《蜂蜜高质量生产技术》《养蜂中的注意事项》《中蜂成熟蜜生产关键技术》《蜂业常用法律法规》4个专题报告。

图2 授课现场

为进一步提升培训效果，培训会后，组织学员前往万州区太龙镇中蜂标准化示范场开展中蜂成熟蜜生产关键技术观摩会，现场讲解中蜂成熟蜜生产技术关键点，介绍中蜂浅继箱生产、标箱浅继箱生产等成熟蜜生产技术，现场解答学员提出的问题。随后参观中蜂蜂蜜后熟车间，封盖蜜脾通过后熟车间后熟处理，蜂蜜波美度可以达到42度以上，达到国家一级蜜标准，提升蜂蜜品质和效益。

来自万州及周边区县养蜂重点乡镇的农技人员、蜂农代表等80余人参加了本次培训和现场观摩会。此次观摩会旨在提高学员对中蜂成熟蜜生产技术的认识，增强实际操作能力。通过现场讲解、实地参观和互动交流，学员们对中蜂成熟蜜生产技术有了更加深入的了解，为今后工作中的技术应用奠定了基础。大家纷纷表示，要将所学知识应用到实际生产中，努力提高蜂蜜品质，增加养殖效益。

图5 培训班集体合影