为做好2023年农业重大技术协同推广《中蜂成熟蜜生产关键技术示范与推广》项目，扩大中蜂成熟蜜生产关键技术推广面，提升中蜂蜂蜜品质和养蜂效益，助力乡村振兴。2023年10月17日～19日，重庆市畜牧技术推广总站联合石柱县畜牧发展中心在石柱县中益乡举办2023年第二期中蜂成熟蜜生产技术培训和观摩会。石柱县畜牧发展中心主任刘毅、石柱县农业农村委二级调研员冉启文、石柱县中益乡副乡长余文锋等出席会议。会议由重庆市畜牧技术推广总站特色产业科科长谭宏伟主持。

图1 培训会现场

培训会邀请了云南农业大学高级工程师匡海鸥，福建农林大学副教授杨文超，重庆尚尚科技有限公司高级经济师黄燕，重庆市畜牧技术推广总站研究员景开旺分别做了《中蜂成熟蜜生产》《蜂蜜精深加与应用工》《短视频直播带货》《养蜂中的注意事项》4个专题报告。授课内容覆盖养殖、生产、加工、销售等全产业链环节。受训蜂农纷纷表示专家授课接地气，推广可行性强，对接下来的养蜂生产、加工、销售具有很好的指导意义，将有效转化学习成果落地见效。

图2 匡海鸥高级工程师授课

图3 杨文超副教授授课

图4 黄燕高级经济师授课

图5 景开旺研究员授课

图6 与会人员合影

为进一步提升培训效果，培训会后，组织大家前往石柱县中益乡中蜂标准化示范场开展中蜂成熟蜜生产关键技术观摩会，现场讲解中蜂成熟蜜生产技术关键点，让学员亲自参与操作，现场解答学员提出的问题。黄燕老师现场指导学员抖音短视频拍摄和直播带货技巧。

图7 现场观摩并指导中蜂成熟蜜生产技术

图8 现场指导抖音直播带货

来自石柱县养蜂重点乡镇的农技人员、蜂农代表等60余人参加了本次培训和现场观摩会。