为做好农业重大技术协同推广《中蜂成熟蜜关键技术示范与推广》项目，提升中蜂蜂蜜品质和养殖效益，促进我市畜牧结构调整和转型升级和乡村振兴。2023年9月2日～4日，重庆市畜牧技术推广总站联合重庆市南川区畜牧兽医渔业中心在南川区召开2023年首期中蜂成熟生产技术培训和观摩会。

培训会邀请了国家蜂产业技术体系首席科学家、中国农业科学院蜜蜂研究所所长彭文君研究员，福建农林大学苏松坤教授，扬州大学吉挺研究员，云南农业大学董坤教授，重庆市畜牧科学院罗文华所长，重庆师范大学许金山教授分别做了《做好＂中蜂＂土特产这篇大文章》《蜜蜂优质高产抗病繁育技术》《江苏环太湖地区中华蜜蜂高效养殖模式创新》《中蜂习性与饲养模式》《重庆市中蜂成熟蜜生产》《金佛山中蜂形态测定及全基因组测序分析结果》6个专题报告。

图1彭文君所长授课

图2苏松坤研究员授课

图3吉挺教授授课

图4董坤教授授课

图5彭文君所长参加中蜂成熟蜜观摩会（汪新摄）

图6市畜牧总站荆战星讲解中蜂成熟蜜生产（汪新摄）

图7中蜂成熟蜜生产现场（汪新摄）

图8保种场中蜂成熟蜜观摩会

图9观摩会领导和专家合影（汪新摄）

为了进一步提升市民对中蜂成熟蜂蜜知晓度，在重庆市南川区市民广场开展中蜂成熟蜜生产关键技术观摩会和现场品蜜活动，让市民了解中蜂成熟蜜的生产过程，通过现场品蜜活动体验“蜂收”喜悦。最后领导和专家一行到南川区头渡镇柏枝村参观了中华蜜蜂保种场中蜂成熟生产。来自南川区、武隆区、石柱县、彭水县、万州区等区县及部分乡镇农技人员、蜂农代表等120多人参加了本次培训会。