为加强羊产业、奶产业、畜产品加工技术等交流合作，促进我市羊肉加工和奶业发展，2023年12月4—7日，在市农业农村委畜牧处副处长王刚带领下，綦江区委农业农村工委副书记潘德全、市畜牧技术推广总站副站长张科、綦江区安稳镇镇长陶盛平等一行8人组成调研组赴宁夏考察学习牛羊产业先进经验和优秀做法。宁夏回族自治区农业农村厅畜牧兽医局副局长杜杰、区畜牧工作站副站长张凌清、区滩羊产业首席专家杨冲及相关市区畜牧部门领导等陪同考察。

图1宁夏回族自治区农业农村厅交流座谈

首先，考察组一行参观了宁夏名特优特色农产品展销中心和“乡味宁夏”信息平台，对宁夏“六特”农业产业及农产品进行了初步了解。随后，在宁夏回族自治区农业农村厅畜牧工作站进行座谈交流。座谈会上，两省市分别就自身的畜牧产业发展情况进行了相互交流，同时对目前牛羊产业发展形势及存在难点进行了探讨。

图2 参观宁夏名特优特色农产品展销中心

现场调研期间，考察组一行还前往滩羊集团旗下的养殖和屠宰加工企业、盐池美雅滩羊裘皮有限公司、平头羊冷鲜肉有限责任公司、可托牧人养殖有限公司、塞上牧源农牧有限公司、蒙牛乳业（宁夏）有限公司、宁羴源牛羊肉有限公司等10余家企业进行交流学习，了解到盐池滩羊“种养+”一体化示范基地建设情况、滩羊裘皮加工销售情况、滩羊肉精细分割、滩羊肉初加工和深加工情况、滩羊智慧养殖及互联网赋能农业转型升级情况、电商销售、直播带货、奶牛养殖及数智化工厂等方面的建设运行情况，深入学习养殖和屠宰加工等板块先进经验，为下一步指导我市牛羊养殖、屠宰加工及市场销售等方面提供借鉴参考。

图3 考察学习滩羊肉加工产品

图4 考察学习滩羊养殖及饲草料供给

图5 考察学习滩羊裘皮加工

图6 参观蒙牛公司奶牛数智化工厂

本次考察进一步加强了兄弟省市之间草牧业发展的交流学习，为我市后续牛羊养殖、羊肉加工、奶业发展及宁渝合作等方面夯实了基础。