为加强我市奶牛养殖与牛奶加工等企业之间团结协作，促进奶业高质量发展，2024年3月25日，重庆市畜牧技术推广总站（重庆市奶业管理办公室）协同市农业农村委畜牧处组织召开了生鲜乳价格协调座谈会。市国资委、西南大学、市畜牧协会、市奶业协会等单位的领导和专家，重庆市天友乳业股份有限公司及四家合作牧场代表等20余人参加会议。会议由畜牧处副处长王刚主持。

  图1 会议现场

会上，市畜牧总站张科副站长详细介绍了全球、全国、重庆及周边省份的奶业发展现状，分析了当前奶业发展的主要问题，并提出了“认清当前形势、增强产业信心、形成发展共识、强化可持续发展”建议，尹权为高级畜牧师代表奶业管理办公室作“基于三个现实、坚持三个原则、共谋三项突破”的交流发言。合作牧场代表介绍了当前生产经营现状及面临困境。随后，市畜牧业协会、市奶业协会等单位参会人员围绕奶业整体大环境、行业发展趋势、企业降本增效等方面展开讨论。

市国资委相关人员在发言中，介绍了单位职能职责，表示将积极配合并推动我市奶业健康发展。

最后，王刚副处长强调，重庆奶业短板明显，各企业之间需紧密合作，遵守市场规则，做到互惠互利，共同抵御风险。同时对下一步工作提出要求：一要加强合作牧场与乳品加工企业之间的精诚合作，促进产业高质量发展；二要提高养殖科技水平，降低生产成本；三要提高奶制品加工能力和水平，增强市场竞争能力；四要加强技术服务及支撑工作，携手共进，共度时艰！

图2 王刚副处长总结讲话

    此次会议在坦诚、和谐气氛中开展，各方企业相互谅解并达成共识，对今后我市建立奶业生产加工利益链接机制、增强发展信心和团结协作意识、促进奶业高质量发展具有重要意义。