根据《重庆饲草高效生产及加工利用关键技术示范与推广》项目要求，为提高项目示范企业所在区域的养殖场（户）青贮饲料制作技术水平，2024年7月16日—17日，重庆市畜牧技术推广总站在忠县召开了青贮饲料生产现场观摩暨培训会，来自项目实施区域的养殖场（户）技术人员共计19人参加了培训。忠县畜牧产业发展中心主任张鹏、畜牧产业发展中心畜牧站站长沈兴成应邀参加了培训会并进行了授课。

培训过程分为了现场观摩学习以及座谈理论培训两个环节。首先，培训第一环节由忠县晨帆农机专业合作社负责人赵丽先后带领参训人员到饲草种植基地、青贮加工厂房现场观摩了机械收割过程和青贮加工过程，期间市畜牧总站副站长李发玉、饲草饲料科科长陈东颖及张鹏、沈兴成两位专家就养殖场户在培训现场提出的饲草种植、收获、加工等环节中的相关问题进行了一一解答。

在培训的第二环节，参训人员转场室内进行了座谈培训。座谈会由李发玉主持。沈兴成、张鹏两位专家分别就青贮饲料的制作、科学利用技术要点及注意事项、安全生产等进行了精彩授课。理论培训结束后，陈东颖还组织参训人员就种、养殖过程中的问题、经验进行了交流，赵丽在交流中特别强调了在饲草生产过程中机械利用的重要性，但机械化应用的前提是改地......，其他参训人员在交流中突出反映了饲草料当前较贵等问题。

最后李发玉强调，2024年肉牛产业承受着巨大压力，只有降本才能增效，其中饲草料的降本效果立竿见影，如何降低饲草料的生产成本至关重要，召开本次现场观摩及技术培训会就是想让大家看到机械化的力量，在安全应用机械的前提下，以机械替代人工，降低养殖成本，提升养殖效益，帮助大家度过暂时的难关，提升信心，共同迎接肉牛产业的美好明天。

本次培训既有理论培训和现场观摩学习，还有座谈交流，虽然天气炎热，但参训人员都表示受益匪浅，培训会的召开为重庆饲草高效生产及加工利用关键技术示范与推广项目的顺利实施打下了良好基础。

图1：饲草机械化收割观摩学习现场

图2：青贮收割现场

  图3：现场培训学习1

图4：青贮加工培训现场

图5：现场培训学习2

图6：座谈培训现场