随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，肉禽产业作为中国畜牧业的重要组成部分，也取得了长足的进步，成为推动我国肉类产品增长的有生力量。2024年，肉禽产业面临着新的机遇与挑战。消费需求的多元化促使肉禽产业不断创新产品类型，同时科技的飞速发展为肉禽养殖、加工、运输等环节带来了全新的变革，也给产业转型升级出了新的时代考卷。

基于此，中国畜牧业协会主办，中国畜牧业协会白羽肉鸡业分会、中国畜牧业协会黄羽肉鸡业分会、中国畜牧业协会水禽业分会、中国畜牧业协会鸽业分会、国家肉鸡产业技术体系、国家水禽产业技术体系共同承办的2024肉禽产业发展大会于8月19—20日在南京举行。会议以“优产能、降成本、促消费、谋创新”为主题，汇集行业内专家学者、企业代表和相关部门领导等1000余人，共同探讨肉禽产业的未来发展方向，交流最新的技术成果和管理经验，为推动肉禽产业的高质量发展出谋划策，携手共创肉禽产业的辉煌未来。市畜牧总站派科技专家景开旺、谭千洪2位同志参会。

图1 中国畜牧业协会秘书长沙玉圣主持开幕式

图2 中国畜牧业协会第四届理事会会长李希荣致辞

李希荣在致辞中指出，我国肉禽产业发展取得了举世瞩目的巨大成就，为保障肉品供给，提高农民收益，助力脱贫攻坚作出巨大贡献。当前，我国畜牧业处在转型升级的关键阶段，肉禽产业有很多问题需要研究和探讨。在这样的大背景下，经过反复研究，中国畜牧业协会决定改变以往的形式，以“优产能、降成本、促消费、谋创新”为主题，采取统分结合的方式召开本次会议，希望能够取得更好的效果。

图3 “中国畜牧业协会白羽肉鸡产业景气指数”发布仪式

图4 “淘汰鸡”更名倡议行动

同时，本次大会举行了“中国畜牧业协会白羽肉鸡产业景气指数”发布仪式、发起“淘汰鸡”更名倡议行动和大会论坛等活动。

下一步，市畜牧总站结合本次大会精神，积极协助我市肉禽企业进一步优化生产产能、降低生产成本、创新开发产品和开展品牌培育等工作，不断提升肉禽产业高质量健康发展。