2025年农业标准化推进项目培训会在城口顺利举行

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日期：2025-04-14

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2025年4月9日—11日，为顺利推进2025年农业标准化推进项目实施，重庆市畜牧技术推广总站、重庆市生猪产业技术体系创新团队在城口组织召开了农业标准化推进项目培训会。培训会邀请了重庆市生猪产业技术体系良种与繁育功能研究室专家、重庆市畜牧科学院养猪研究所郭宗义研究员，重庆市国家生猪产业技术体系设施与设备研究室团队成员、重庆市畜牧科学院养猪研究所邱进杰副研究员，重庆市应急管理局安全协调处副处长倪俊杰，重庆三峡学院赵峰研究员等专家前往授课。城口县畜牧技术推广中心尹华山主任参加了培训会开班仪式，培训会由重庆市畜牧技术推广总站生猪产业科科长、重庆市生猪产业技术体系创新团队饲养管理与环境控制功能研究室主任何道领高级畜牧师主持。

图1 开班仪式

培训会上，郭宗义研究员针对目前种猪繁育技术不规范、操作不标准等问题，以“生猪标准化养殖技术”为主题进行专题授课，授课内容丰富、理论与实用并重，授课赢得现场一致好评。邱进杰副研究员以“非洲猪瘟背景下的猪疫病高效防控技术”为主题进行专题授课，围绕非洲猪瘟背景下的重点疫病防控进行深入浅出的讲解，有理论、有数据、有案例，得到学员高度认可。倪俊杰副处长以《如何抓好农业农村安全生产》为题，围绕畜牧业标准化安全生产，为学员们及时补上了一堂重要的安全生产课。赵峰研究员以《重庆特色腊肉加工、风味形成与质量控制技术》为题，结合城口老腊肉的标准化生产进行了关键技术的讲解和介绍。

图2 培训现场

图3 专家授课

培训期间，重庆市畜牧技术推广总站、重庆市生猪产业技术体系创新团队还现场印制发送了《城口老腊肉农家炕房建设技术规范》《城口老腊肉加工工艺技术》等城口老腊肉系列地方标准500余份，通过标准宣贯，进一步指导养殖场户落实畜禽养殖安全生产和标准化养殖技术措施。

图4 标准发送

城口老腊肉全产业链发展相关的生猪养殖场（户）业主、城口老腊肉加工企业业主以及部分乡镇服务中心的技术人员共计104人参加了本次专项培训。

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