铜梁黑鸡产业高质量发展培训班助力产业人才培育

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日期：2025-11-11

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根据重庆市农业农村委农业重大技术协同推广《优质生态鸡良种繁育与高效养殖技术推广》项目主要任务要求，助力解决重庆生态鸡良种普及率低、养殖成本高、技术水平较低等问题，促进全市生态鸡产业规模化、标准化、产业化进程，助推农民增收致富。结合铜梁区构建“良种扩繁—标准化养殖一种养循环—品牌营销”闭环生态发展路径，2025年11月7日，由重庆市畜牧技术推广总站主办、铜梁区畜牧业发展中心协办的铜梁黑鸡产业高质量发展培训班在铜梁区成功举行。市畜牧总站副站长李小琴、铜梁区畜牧业发展中心书记王咏忠、副主任胡元平以及全区铜梁黑鸡养殖场技术骨干和基层农技人员参加了本次培训。本次培训班开幕式由铜梁区畜牧业发展中心副主任胡元平主持，市畜牧总站副站长李小琴、铜梁区畜牧业发展中心书记王咏忠出席开幕式并讲话。

图1 培训班开幕式

培训会上，市畜牧总站专家谭千洪、景开旺分别以《优质肉鸡生态养殖选址与建设》《生态鸡饲养管理关键技术》为题，结合铜梁山区地形特点，系统讲解了鸡场规划、疫病防控、饲料配比等实操要点。市农产品质量安全中心专家郭萍则围绕《持证前行，质赢未来——铜梁黑鸡年度确认与全程质量控制》，强调了质量追溯体系对品牌建设的重要性。重庆市畜牧业协会禽业分会会长刘松分享了《铜梁黑鸡产业联农带农发展模式》，通过“公司+养户”“公司+集体经济组织+基地”等案例，展示了如何通过利益联结机制实现多方共赢。

图2谭千洪专家讲解《优质肉鸡生态养殖选址与建设》

图3郭萍专家讲解《铜梁黑鸡年度确认与全程质量控制》

图4 刘松会长分享《铜梁黑鸡产业联农带农发展模式》

同时，培训班组织参训人员到大庙镇铜梁黑鸡产业园现场教学，重庆特牧农业开发有限公司负责人现场讲解了铜梁黑鸡品种特性和智慧养殖等关键技术。参训学员纷纷表示，培训内容直击产业痛点，为实际生产中的难题提供了解决方案。特别是专家针对养殖场选址、饲养中的饲料配比等建议，非常适用。

近年来，铜梁区高度重视铜梁黑鸡产业发展，区委区政府牵头制定了《铜梁黑鸡产业高质量发展行动方案》，铜梁黑鸡是铜梁区农业特色支柱产业之一，作为全国名特优新农产品和重庆市优质畜禽品牌，其独特的生态养殖模式和优良的肉质品质深受市场青睐。铜梁区通过“龙头企业+合作社+农户”的产业化模式，已形成年出栏500万羽的规模，带动全区5000余户养殖户增收致富。

图5 培训班现场教学集体合影

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