重庆市生猪体系派员参加全国适度规模生猪“现代养殖转型与融合发展”技术研讨会
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日期：2026-07-27
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2026年7月24—25日，由国家生猪产业技术体系、中国农业大学动物科学技术学院主办的适度规模生猪“现代养殖转型与融合发展”技术研讨会在江苏南京举办。以“科技破局、协同共生、政策落地”为核心，围绕生猪产业结构转型、低成本智能化改造、种养循环落地路径开展深度研讨，汇聚国家生猪产业技术体系岗站专家、行业企业代表100余人。国务院参事、农业农村部原副部长于康震、国家生猪产业技术体系首席科学家、中国工程院院士谯仕彦、中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春等领导和专家出席了本次研讨会。
图1 研讨会现场
国务院参事于康震研讨会上指出，尽管2018年非洲猪瘟后产能已基本恢复，但养殖场生产稳定性脆弱、“猪周期”剧烈波动、环保压力持续加大、饲料原料对外依存度高、劳动力结构变化与人才短缺等五大困境仍制约行业稳定发展。为此，他提出“适度规模”与“现代转型”的有机结合，是我国生猪产业走出当前困境、实现高质量发展的根本出路。
图2 适度规模猪场技术交流现场
国家生猪产业技术体系首席科学家、中国工程院院士谯仕彦深入剖析了当前我国生猪产业面临的效率与效益、产能与消费、资本逐利与中小养殖场户生计、养殖业与种植业严重分离四大突出矛盾。调减产能是当前生产的主要任务，需要强化生猪产能综合调控，做到产业适配。本次研讨会直面产业痛点，从成本收益、生物安全、粪污处理、种猪繁育、智能装备到非粮资源利用，形成了多项共识，明确了适度规模猪场“怎么定”“怎么转”等关键问题。他强调，国家生猪产业技术体系将继续发挥顶层设计和科技攻关优势，以问题为导向，以场景为牵引，把论文写在猪舍里，把成果落到猪场上，以实际行动支撑我国生猪产业平稳度过周期阵痛，迈向高质量发展新阶段。
中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春围绕《适度规模猪场生物安全与疫病防控》，结合大量一线案例，剖析了当前疫病防控的薄弱环节和应对策略。多位与会专家围绕生猪养殖成本收益、高质量发展、中小猪场运营、地方猪种质保护开展专题分享，聚焦粪污处理、种猪繁育、非粮饲料、智能养殖装备等关键技术做专题报告，为适度规模生猪养殖提供系统化落地技术方案。
图3 重庆生猪体系首席办主任朱燕高级畜牧师交流发言
在适度规模猪场交流环节，重庆市生猪产业技术体系创新团队首席办公室主任朱燕高级畜牧师代表重庆生猪体系汇报我市产业现状，结合丘陵山地养殖特点，围绕适度规模猪场界定标准、本地养殖主体技术需求、山地养殖突出难点及配套解决路径展开交流。随后会同国家生猪体系参加了由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所组织召开的优质猪肉品质评价标准研讨会。
图4 优质猪肉品质评价标准研讨会参会人员合影
