重庆市蜜蜂授粉综合技术指南(试用)

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日期:2026-07-08
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依托2026年现代畜牧产业发展项目“蜂授粉技术集成与示范推广”,市畜牧技术推广总站联合市畜科院编制《重庆市蜜蜂授粉综合技术指南(试用)》,后续将结合实际工作逐步修订完善。指南结合重庆冬春阴冷、夏秋高温高湿气候,区分设施、大田种植模式,梳理蜂群筹备、布设管护、农药管控全流程实操技术,供本地蜂农、种植户及农技人员使用。

第一部分:设施作物(大棚/温室)蜜蜂授粉技术

适用作物:设施草莓、设施番茄、设施瓜类(黄瓜、西瓜、西葫芦)、设施茄果类等。

推荐蜂种:冬季/早春:优先选择中华蜜蜂(简称中蜂,耐低温、弱光、适应性强)。

春末/夏季:可选择意大利蜜蜂(简称意蜂,群势大、采集力强)。

茄果类(特别是番茄):优先选择熊蜂。熊蜂具有声震授粉特性,能有效完成番茄等茄果类作物的授粉,且耐低温、趋光性弱、在设施内适应性强。

一、授粉蜂群的组织与准备

(一)提前规划

设施作物授粉需提前4560天组织蜂群。冬季授粉(如11月—次年2月的草莓),因蜜蜂处于半蛰伏状态,需提前2个月开始培育适龄授粉蜂。

熊蜂一般需提前2个月以上向专业繁育公司订购,因其蜂群发育周期固定,临时购买难以保证供应。

(二)蜂群质量标准

意蜂:群势要求4脾以上,蜂王健壮、产卵旺盛、2年以内,子脾整齐、面积大,有大量适龄采集蜂,群内蜜粉储备充足,无分蜂热迹象。

中蜂:群势要求3脾及以上,其他与意蜂相同。

熊蜂:每群应包含1只健壮产卵蜂王、60只以上工蜂,以及100个以上卵、幼虫和蛹,处于繁育旺盛期。熊蜂蜂箱为一次性使用,授粉期为68周,若授粉周期较长,需及时更换蜂群。

健康标准:无白垩病、欧幼病、囊状幼虫病、蜂螨(熊蜂需特别注意无寄生螨感染)等病虫害,飞行/活动强劲,青年采集蜂充足。

二、授粉前准备

(一)设施检查与封控

在蜂群入场前,全面检查大棚薄膜、防虫网是否有破损。通风口和进出口必须安装防虫网(孔径以蜜蜂无法通过为宜,约40目;熊蜂体型较大,孔径可适当放宽至8mm),颜色以白色等浅色为佳。

这是防止授粉蜂逃逸、造成棚外野蜂群混乱及蜂群损失的核心措施。

(二)作物病虫害防治

原则:蜂群入棚前,清园先做完

在蜂群引入前7天,对棚内作物进行一次全面的病虫害检查与防治。使用高效、低毒、低残留药剂(避免使用内吸性杀虫剂如吡虫啉)。

施药后,打开大棚通风口充分通风7天以上,待药效残效期过后、棚内无异味时,方可引入蜂群。

三、蜂群运输、引入与摆放

(一)运输管理

1.运输时间:选择傍晚蜜蜂归巢后启运,第二天天亮前到达目的地。避免白天高温时段运输。

2.运输工具:车辆清洁、无异味、无农药残留。夏季运输需遮阳通风,避免闷热死蜂;冬季需适当保温。

3.固定措施:巢脾用卡条或木条固定,防止运输碰撞挤压。蜂箱捆绑牢固。

4.饲料保障:长途运输(超过2小时)需确保蜂箱内蜜粉充足,可在运输前24小时左右给蜜蜂适量喂食糖水或者蜜露等。

(二)引入与摆放

1. 入场时机

当设施内作物开花数量达到5%10%(初花期)时,于傍晚(蜜蜂)或傍晚至夜间(熊蜂)搬入。

2. 摆放位置

蜜蜂:蜂箱放置在设施中央过道或偏东/南侧的位置,用支架垫高3050厘米。

熊蜂:蜂箱放置在作物垄间的支架上,高度与作物冠层基本平齐。若棚内只放1群熊蜂,置于温室中部;若放2群及以上,则均匀分布。

所有蜂箱均应防潮、防蚂蚁(支架腿可放入盛水容器中)。

3. 静置开巢

蜂群引入后,静置2小时以上(熊蜂需安静2小时以上,最好过夜后再开巢门),待蜂群完全安静后,再轻轻打开巢门。

熊蜂注意:熊蜂巢门通常为可调节式,初期可开小口,待蜂群适应12天后再完全打开。

(三)摆放密度

作物类型

推荐蜂种

摆放密度

备注

草莓

中蜂/意蜂

12/

设施冬季授粉优先使用中蜂

茄果类(番茄)

熊蜂

12/

蜜蜂访问番茄等茄果类植物较弱,优先选择熊蜂

瓜类(黄瓜、西瓜、西葫芦)

中蜂/意蜂

12/

西瓜种植密度较低,可适当减少摆放密度,一群蜜蜂可为

23亩西瓜授粉

四、授粉期管理技术

(一)前期管理(入场后第1周)

1. 诱导饲喂

蜜蜂适用,熊蜂一般无需诱导(其对大多数设施作物适应性较强,可直接授粉;但对于某些新作物或转换作物类型时,也可通过饲喂花朵浸泡的糖水,辅助建立采集偏好)。

具体方法:取棚内新鲜作物花朵,浸泡于1:1的糖水中410小时(或过夜)。过滤后,于傍晚或早晨蜜蜂未出巢前在蜂群中饲喂,每次100150mL,连续饲喂23晚。

2. 保障饮水

在蜂箱前11.5米处放置饮水器。内置枯枝、草秆或小木块,防止蜜蜂溺水。

水中可加入0.1%食盐。每35天换一次清洁饮水。

3. 初期观察

第二天上午观察蜜蜂(或熊蜂)出巢采集情况。蜜蜂应迅速出巢、携带花粉团回巢;熊蜂采集行为较沉稳,飞行声音低沉,观察其是否进出蜂箱即可。

如发现蜜蜂在防虫网边缘聚集试图逃逸,说明巢门方向不佳或棚内环境不适,需调整蜂箱位置或遮阴处理。

(二)中后期管理(入场后第2周至花期结束前)

1. 持续饲喂

蜜蜂(设施作物必需):每周饲喂糖水121:1糖水,每群每次200500 mL。当蜂群缺少花粉时,将消毒过的花粉拌成花粉饼,置于框梁上,每群每周100150g

熊蜂:熊蜂蜂箱内通常自带足够初始饲料(糖水),可维持46周。若授粉期超6周,可检查糖水储量,必要时在蜂箱自带的饲喂器中补充无菌糖水。一般不需饲喂花粉。

2. 温湿度控制

温度:控制在18℃30℃(熊蜂最适温度约26℃)。超过30℃必须及时通风降温;超过35℃需打开侧棚、遮阳网,并对蜂箱遮阴。低于10℃需密闭保温。

湿度:控制在60%80%。重庆湿度常超90%,易导致花粉霉变、蜂群患病,必须加强通风排湿(如大棚内走道撒生石灰)。

3. 群势检查与调整

平时以箱外观察为主(看出巢蜂数量、带粉比例)。

每周择晴天中午快速开箱检查一次(动作要轻)。检查蜂王状态、子脾情况、发病情况以及蜜粉储量。

蜜蜂群势调整:授粉后期工蜂死亡增多、群势下降,需及时抽出多余空脾,保持蜂脾相称或蜂多于脾。

熊蜂群更换:一群熊蜂的授粉寿命约为4560天(68周),到期后采集活动明显减少,应及时更换蜂群(根据授粉周期提前预定),以保证授粉效果。旧蜂箱按生物安全要求处理(冷冻或深埋),不可随意丢弃。

4. 授粉效果检查

蜜蜂:观察花朵柱头上是否有花粉沉积。

熊蜂(针对番茄等茄果类):熊蜂访花后会在番茄雄蕊上留下褐色咬痕(声震授粉的标志)。授粉期间可随机检查,若60%以上花朵雄蕊有褐色咬痕即为授粉正常,授粉后期应达80%以上。

5. 严防鼠害与蚁害

设施内老鼠、蚂蚁危害严重。将蜂箱支架腿放入盛水容器中,或在支架上涂抹蚂蚁药或润滑剂(凡士林+机油),形成物理阻隔。

五、农药使用生死红线

(一)禁用药物

设施授粉期间尽量避免使用化学药剂,若必须使用,则需严格检查药剂对授粉蜂的安全性。严禁使用对授粉蜂剧毒、高毒、内吸性、残效期长的农药,包括但不限于:吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、阿维菌素、毒死蜱、高效氯氟氰菊酯、敌敌畏、乐果、氟虫腈、二嗪磷、戊唑醇等。

(二)应急施药流程

1. 搬离:必须用药时,在施药前一天傍晚,关闭巢门,将蜂群移至无农药的缓冲间(保持25℃左右、干燥通风)。

2. 施药与通风:棚内施药后,彻底通风4872小时(生物农药)或57天(化学农药低毒品种)。

3. 回迁:确认棚内无农药气味后,于傍晚将蜂群搬回原位。蜜蜂静置2小时后开巢门;熊蜂可静置30分钟后开巢门。

六、授粉结束与蜂群回收

(一)结束标志

作物大部分花朵凋谢,或不再有新花开放(熊蜂到期需提前计划)。

(二)回收操作

选择傍晚授粉蜂全部归巢后,关闭巢门。

1. 蜜蜂:当晚搬离,且搬移至至少5公里外的场地,防止采集蜂飞回原授粉地。

2.熊蜂:熊蜂不具长途回巢能力,但为防逃逸,仍需关闭巢门后搬离。授粉结束的熊蜂群通常不再重复利用,按生物安全要求无害化处理。

(三)档案记录

记录蜂群来源、种类、入场时间、温湿度情况、用药记录、授粉效果、撤场时间,保存期3年以上。

七、设施授粉常见问题与处理

问题现象

可能原因

处理方法

蜜蜂不出巢

温度过低、阴雨、巢门方向不对

检查棚温,低于10℃需增温;

调整巢门朝南

蜜蜂在防虫网边聚集

巢门方向不佳、棚内环境不适

调整蜂箱位置,适当遮阴

蜂群突然大量死亡

农药中毒(急性)

立即关闭巢门,夜间搬离至5公里外,饲喂稀糖水解毒

熊蜂不出巢或活动减少

蜂群老化、糖水耗尽、温度过高

检查糖水储量,若超6周需更换新蜂群;温度超30℃需降温

棚内出现蚂蚁

蜂箱接触地面或支架无阻隔

支架腿放入水盆中,或涂抹蚂蚁药或润滑剂(凡士林+机油)

第二部分:大田作物蜜蜂授粉技术

适用作物:油菜、果树(柑橘、柚子、梨、桃)、油茶、龙眼、蓝莓、辣椒、露地番茄、露地茄果类等。

推荐蜂种:大面积蜜粉源作物(油菜、龙眼、柑橘等):优先选择意蜂(群势大、采集力强、适合集中摆放、商业化授粉效率高);山地/分散地块/零星开花作物(蓝莓、辣椒、油茶、部分桃梨):优先选择中蜂(适应性强、耐低温阴雨、采集半径相对较小、适合分散摆放)。

一、授粉蜂群的组织与准备

(一)提前规划

大田作物授粉需在开花前4560天开始组织蜂群。根据作物花期倒推繁育时间,确保盛花期时蜂群达到最强群势。

1. 油菜(23月开花):前一年12月至1月开始繁蜂。

2. 柑橘(45月开花):23月开始繁蜂。

3. 龙眼(46月开花):提前60天繁蜂。

4.油茶(1012月开花):需提前23个月开始培育中蜂强群,进行抗油茶蜜腺毒性驯化。

5. 蓝莓(24月开花):蓝莓花期早、气温低,需提前培育中蜂耐寒适龄蜂。

6.辣椒(露地58月开花):辣椒花粉多但花蜜少,需提前组织强群并准备补充饲喂。

(二)蜂群质量标准

蜂群要求:群势(意蜂78足框、约2.5万只以上,中蜂45足框、约1万—1.5万只),蜂王健壮、产卵旺盛、2年以内,子脾整齐、面积大,有大量适龄采集蜂,群内蜜粉储备充足,无分蜂热迹象。

健康标准:蜂群无病虫病害,箱外观察出巢蜂数量大、带花粉比例高、无爬行无力或死亡的工蜂。

二、授粉前准备

(一)场地农药调查

遵循蜂群入场前,药情先摸清原则。提前715天,对授粉作物地块及周边方圆23公里范围内的农田进行调查,确认近期是否有农药喷洒计划(特别是杀虫剂、高毒杀菌剂)。与周边种植户建立沟通机制,协调施药时间。

如周边正在或即将施用对蜜蜂高毒的农药(吡虫啉、噻虫嗪、阿维菌素、菊酯类等),必须延迟蜂群入场或另选场地,否则会造成毁灭性中毒。

(二)场地选择与平整

选择地势高燥、向阳背风、排水良好、清洁卫生的位置摆放蜂群。避免低洼积水、风口、易受牲畜干扰的地方。避免靠近养殖场(易感染疾病)、化工厂、垃圾堆等污染源。提前平整地面,清除杂草、杂物,准备好垫放蜂箱的砖块或木架。

(三)水源保障

确保蜂场附近200米范围内有清洁的水源,不足时需人工设置饮水点,并放置漂浮物(树枝、草秆)防止蜜蜂溺水。

三、蜂群运输、引入与摆放

(一)运输管理

同第一部分相关内容。

(二)入场时机

当大田作物开花数量达5%10%(初花期至盛花初期)时,选择傍晚或夜间将蜂群搬入授粉场地。

(三)摆放密度

作物类型

推荐蜂种

摆放密度

备注

油菜

意蜂/中蜂

12/

大面积连片可集中摆放

柑橘、柚子

意蜂/中蜂

1/23亩(依树龄和种植密度调整)

成年大树适当增加密度

梨、桃

中蜂/意蜂

23/亩(中蜂);

1/58亩(意蜂)

中蜂授粉效果更佳

油茶

中蜂

1/23

优先使用中蜂,意蜂不宜

龙眼

意蜂/中蜂

12/

花期集中,可密放

蓝莓

中蜂

12/

辣椒

中蜂/意蜂

12/

花粉丰富,需补充糖水

其他大田作物

意蜂/中蜂

1/5亩(意蜂);

23/亩(中蜂)

根据花量调整

(四)摆放方式

意蜂集中摆放(每组1030群),中蜂分散摆放(每25群为一组,间隔200300米)。蜂箱巢门朝南或东南,垫高2030厘米。夏季蜂箱上方需加遮阳网。

四、授粉期管理技术

(一)前期管理(入场后第1周)

1. 适应性观察

入场后第二天上午,观察蜜蜂出巢采集情况。正常表现:大量蜜蜂外出、携带花粉团回巢比例高(进入蜂箱的工蜂,腿部有明显花粉块的占30%以上)。

如发现出巢少、带回花粉少,需检查蜂王是否存在、蜂群是否健康、周边是否有农药施用的迹象。

2. 诱导饲喂(必要时)

对于蜜蜂采集偏好较弱的作物(如部分梨品种、蓝莓、辣椒),需进行诱导饲喂。

具体方法:取该作物新鲜花朵,浸泡于1:1糖水中410小时(或过夜)。过滤后,于清晨蜜蜂出巢前饲喂,每群每次100150 mL,连续饲喂35天。

3. 保障饮水

自然水源不足时,在蜂场附近设置35个饮水点。每个饮水点放置浅水盆,内置树枝、草秆供蜜蜂攀附。

水中可加入0.1%食盐。每35天换水一次,保持清洁。

4. 环境检查

排查蜂场周围是否有胡蜂(马蜂)等天敌,如有需设置胡蜂诱捕器或人工清除。检查蜂箱周围是否有蚂蚁,及时处理,支架可涂润滑剂(凡士林+机油)或药膏。

(二)盛花期管理

1. 饲喂管理(根据蜜源情况调整)

蜜粉源充足时(油菜、龙眼、柑橘大流蜜期),一般不需饲喂。注意适时取蜜,防止蜜压子圈影响蜂群繁殖。但需留足蜂群口粮(每群留23张蜜脾)。

蜜粉源不足时(蓝莓、辣椒、部分桃梨、油茶),每周饲喂23次,使用1:1糖水(花期前期)或2:1的浓糖水(花期后期),每群每次200500 mL,于傍晚饲喂。当蜂群内花粉储存不足或幼虫量大时,补充饲喂花粉饼,每群每周100200g,置于框梁上。

油茶特殊饲喂:油茶花蜜含棉子糖等生物碱,对蜜蜂(特别是意蜂)有致泻、死幼虫的毒性。优先使用中蜂,并在油茶花期前进行适应性饲喂:将油茶花朵浸渍于糖水中4小时以上,过滤后饲喂蜂群,连续12周,进行适应性驯化。

2. 蜂群管理

授粉期间尽量减少开箱检查。通过巢门观察判断群势:进出繁忙、带粉比例高,说明群势正常。

若发现出巢蜂明显减少、巢门口冷清,需择晴天中午快速开箱检查,及时处理:(1)蜂王丢失或衰老:及时介入新王或合并弱群。(2)蜜粉短缺:紧急补充糖水和花粉饼。(3)分蜂热迹象(出现王台):及时清除王台,或人工分蜂。

3. 温湿度应对

1)高温天气(夏季,龙眼、辣椒花期):蜂箱必须放置于树荫下或搭建遮阳网。巢门遮阴,避免阳光直射。打开蜂箱通风窗,保持空气流通。保证充足饮水,可在巢门口放置湿布或海绵。气温超过35℃时,可向蜂箱周围地面洒水降温。

2)阴雨低温(早春油菜、蓝莓、油茶花期):重庆早春多阴雨,低温会影响蜜蜂出巢。可适当合并弱群,保持蜂多于脾。

阴雨天蜂群活动减少,但一旦放晴需迅速出巢,蜂箱需提前放置在向阳背风处。油茶花期(1012月)气温低,中蜂蜂群需加盖保温物(草帘等)。

4. 严防农药中毒

这是大田授粉成败的第一关键。大田环境无法封闭,蜂群随时面临周边农田施药威胁。

预防措施:(1)入场前与方圆3公里内的种植户、村委会建立沟通机制,协调统一施药时间,或推荐使用对蜜蜂安全的生物农药,如苏云金芽孢杆菌制剂(Bt)、印楝素、枯草芽孢杆菌等。(2)尽量选择在连片种植区放蜂,减少边界效应。避免在多种作物混种区放蜂。

中毒识别:(1)急性中毒:巢门口突然出现大量死亡蜂、爬行无力、颤抖、腹部膨大。应立即关闭巢门,夜间搬离至少510公里。(2)慢性中毒:幼虫死亡、封盖子脾出现花子现象、新出房蜂翅膀畸形(畸形翼)。需更换蜂王、彻底清脾。

应急处理:无法搬离时,需立即饲喂稀糖水(1:2)稀释毒素,并在巢门口放置清洁饮水。搬离后,原场地至少2周不能再放蜂。

5. 天敌防控

1)胡蜂:重庆山区胡蜂危害严重。在蜂场周围设置胡蜂诱捕器(用糖醋水或鱼肉诱捕)。发现胡蜂巢穴,要夜间及时清除。

2)蚂蚁:蜂箱支架涂润滑剂(凡士林+机油),或支架腿放入盛水容器中。

(三)授粉后期管理

1. 群势维持:授粉后期(作物花期即将结束),工蜂损耗较大,群势下降。需及时抽出多余空脾,保持蜂脾相称。若花期结束后蜂群仍要用于下一作物授粉,可提前补充封盖子脾,维持群势。

2. 适时取蜜:对于蜜源丰富的大田作物(油菜、龙眼、柑橘),在花期结束后、蜂群搬离前,可适当取蜜。注意:每群必须留足23张蜜脾作为蜂群口粮,不可取尽。

3. 授粉结束判断:作物大部分花朵已凋谢,或谢花率达到80%以上,且无明显新花开放。蜜蜂出巢采集量明显减少,带回花粉比例降至10%以下。

五、农药使用生死红线

(一)禁用药物清单

大田授粉期间,严禁在授粉地块及周边使用以下对蜜蜂剧毒、高毒、内吸性、残效期长的农药。

药剂名称

农药类型

禁用原因

吡虫啉

杀虫剂

内吸性、残效期长

噻虫嗪

杀虫剂

内吸性、残效期长

噻虫胺

杀虫剂

内吸性、残效期长

阿维菌素

杀虫剂

对蜜蜂剧毒

毒死蜱

杀虫剂

高毒,蔬菜果树禁用

高效氯氟氰菊酯

杀虫剂

高毒,残效期长

敌敌畏

杀虫剂

高毒,强熏蒸

乐果

杀虫剂

高毒,内吸性

氟虫腈

杀虫剂

对蜜蜂剧毒

二嗪磷

杀虫剂

对蜜蜂剧毒

戊唑醇

杀菌剂

对蜜蜂剧毒

国家禁用农药:甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、百草枯等(见农业农村部公告)。

(二)安全施药原则

1.授粉期间首选生物农药(Bt、印楝素、苦参碱、枯草芽孢杆菌、木霉菌等),对蜜蜂相对安全。

2.必须使用化学农药时:选择对蜜蜂低毒的药剂(如吡蚜酮、氟啶虫酰胺等,需查阅最新农药标签,确定对蜜蜂的毒性)。在傍晚蜜蜂归巢后施药,减少直接接触。施药后至少35天(低毒)或710天(高毒)内,禁止放蜂。

3.应急搬离:若授粉地块必须使用高毒农药,需在施药前一天傍晚关闭巢门,将蜂群搬离至少5公里外的安全区域。待安全间隔期过后再搬回。

(三)周边协调

与村委会、周边农户签订安全用药承诺书,明确授粉期间禁用农药种类,建立沟通机制。

六、授粉结束与蜂群回收

(一)撤场时机

1.作物花期结束(谢花率达80%以上)。

2. 或接到周边农田即将喷施高毒农药的通知(需提前撤离)。

3.蜂群因病虫害或中毒已无继续授粉价值。

(二)回收操作

1.傍晚蜜蜂全部归巢后,关闭巢门。此时气温降低、蜂群安静。

2.蜂箱捆绑固定,当晚或次日清晨搬离。

3.搬离至5公里以上的安全区域,防止采集蜂飞回原授粉地。

(三)蜂群后续处理

1.健康蜂群:可转移至下一开花作物继续授粉,或返回蜂场繁蜂休整。

2.衰弱蜂群:合并或补充子脾,恢复群势。

3.病群:隔离治疗,按GB/T 19168《蜜蜂病虫害综合防治规范》处理,不可转移至健康场地。

(四)档案记录

每批次授粉必须建立完整档案,保存期3年以上。记录内容包括:

记录项目

具体内容

蜂群来源

供蜂单位/蜂农、蜂种、群势数量、入场时间

作物信息

作物种类、品种、种植面积、开花时间

场地环境

地点、周边作物情况、水源情况

农药使用

授粉场地及周边农药使用情况(种类、时间、浓度)、

是否搬离

管理记录

饲喂时间及数量、蜂群检查情况、病虫害防治

撤场时间

蜂群回收时间、去向、蜂群状态

七、大田授粉常见问题与处理

问题现象

可能原因

处理方法

蜜蜂不出巢或出巢采集少

温度过低、阴雨、大风;蜜源不足、蜂王老化

背风向阳摆放,早春加盖保温物;

奖励饲喂1:1糖水;

检查蜂王状态

巢门口大量死蜂

农药中毒(急性)

立即关闭巢门,夜间搬离至510公里外,饲喂稀糖水(1:2)解毒

幼虫死亡、封盖子脾

慢性农药中毒、蜂螨、

幼虫病

更换蜂王,清脾,防治蜂螨,搬离污染源

胡蜂大量捕食蜜蜂

胡蜂危害

设置胡蜂诱捕器,人工清除,夜间毁灭胡蜂巢,缩小巢门

分蜂热

群势过强、空间不足

清除王台,人工分蜂,或增加继箱

油茶授粉后蜂群死亡

油茶蜜腺毒性

(意蜂敏感)

使用中蜂;花期前用油茶花朵浸泡糖水饲喂12周进行驯化

辣椒落花多、坐果少

高温、干旱、蜂群不足

增加遮阴和补水;

增加蜂群或改用熊蜂


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