市农技总站深入潼南开展柠檬产业调研

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市农技总站深入潼南开展柠檬产业调研

日期：2025-09-24

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为及时掌握柠檬产业情况，摸清产业链各环节运行态势，9月23日，市农技总站果树科专家赴潼南开展柠檬产业调研。

果树科专家一行先后来到雪王农业（重庆）有限公司、重庆檬泰生物科技有限公司、重庆汇达柠檬科技集团有限公司、柏梓镇柠檬种植基地，从种植企业到种植端、加工端深入开展调研。一是筑牢种植端品质根基，作为潼南柠檬核心产区的代表性基地，柏梓镇柠檬园春季套袋果基本转黄，预计本月底，柠檬将陆续采摘上市，该基地营养诊断配方施肥技术完全覆盖，树体无明显缺素症状，下一步将加大水肥一体化设施的建设工作；二是深挖加工端柠檬价值，如檬泰生物、汇达柠檬的加工产品形成即食、饮品、调味等多场景的产品矩阵；三是全链条布局保障产销顺畅，如今，商超和大型企业订单式采购、连续稳定供货，逐渐成为我市柠檬鲜果销售的重要渠道，其中雪王农业即将启动2025年潼南柠檬收购工作，预计收购量8万吨左右。

今年受气候异常等因素影响，全球主要柠檬产区普遍减产，叠加目前国内鲜果未上市，导致鲜果暂时供应紧张，国内柠檬价格上涨。

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