2025年11月重庆市蔬菜产销形势分析_重庆市农业农村委员会

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2025年11月重庆市蔬菜产销形势分析

日期：2025-12-04

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11月，地产蔬菜以根菜类、甘蓝类、白菜类、绿叶菜类等为主，市场供应稳定充足。据调度，11月全市蔬菜收获产量205.2万吨，同比增长4.2%。其中，产量最大的是萝卜，为34.5万吨，同比下降4.2%；其次是莲白，为27.1万吨，同比增长12.1%。大白菜、莴笋产量均超10万吨，小白菜、青菜头产量均超8万吨，瓢白、莲藕、菜用洋芋、花椰菜产量均超5万吨。11月全市蔬菜定植面积为98.5万亩，与上年持平。其中，青菜头播种面积超30万亩，萝卜、莲白定植面积均超5万亩，莴笋、小白菜、大白菜、瓢白定植面积均超3万亩。

据市农信中心监测，11月我市22个蔬菜产地均价4.39元/公斤，环比上涨10.95%，同比下跌8.98%。冬春蔬菜管护进入关键期，各级农业技术推广部门需高度关注天气变化，聚焦防寒防冻重点，落实保温防护措施，全力护航蔬菜安全越冬。

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