2026年1月重庆市蔬菜产销形势分析_重庆市农业农村委员会

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2026年1月重庆市蔬菜产销形势分析

日期：2026-02-04

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1月，我市青菜头、萝卜、莲白、大白菜等秋冬蔬菜大量上市，全市蔬菜供应充足。据调度，1月全市蔬菜收获产量272.4万吨，同比增长22.4%。其中，本地优势品种青菜头，因气候温暖长势良好，采收期提前，1月青菜头收获产量为93.5万吨，同比上升82.5%；其次是萝卜，为44.7万吨，同比增长4.1%。莲白、大白菜、儿菜、莴笋产量均超10万吨，青菜、瓢白、花菜、小白菜产量均超5万吨。1月全市蔬菜定植面积为50.4万亩，同比增长2.2%。其中，定植面积最大的是菜用洋芋，为21.3万亩，同比增长2.6%。萝卜定植面积超3万亩，莲白、莴笋、小白菜定植面积均超2万亩。

据市农信中心监测，1月我市22个蔬菜品种产地均价3.92元/公斤，环比持平，同比下降3.21%。当前在地蔬菜长势良好，各区县务必指导经营主体切实加强田间管理，统筹推进早春蔬菜播种、移栽各项工作，确保落实到位、取得实效。

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