2026年8月重庆市蔬菜产销形势分析_重庆市农业农村委员会

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2026年8月重庆市蔬菜产销形势分析

日期：2026-09-04

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8月，重庆地产蔬菜以茄果类、瓜类为主，全市蔬菜供应充足稳定。据调度，8月全市蔬菜收获产量191.2万吨，同比增长5.5%。产量最大的是辣椒，为30.2万吨，同比增长8.3%；其次是南瓜，为27.3万吨，同比增长5.3%。蕹菜、茄子、冬瓜、番茄产量均超10万吨，丝瓜、黄瓜、豇豆、苦瓜、姜产量均超5万吨。8月全市蔬菜定植面积为63.0万亩，同比增长2.8%。其中，萝卜达9.6万亩，莲白、大白菜、小白菜均超5万亩，莴苣、胡萝卜、花椰菜均超2万亩。

据市农信中心监测，8月我市22个蔬菜品种产地均价3.05元/公斤，环比下跌10.6%，同比下跌8.1%。当前，正值甘蓝类、白菜类、根菜类、芥菜类等秋冬蔬菜播种移栽期，各区县要抓好秋冬菜育苗、移栽技术的培训与指导，加强菜苗管理，保障今冬明春蔬菜稳定供应。

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