据气象预报，1月19—23日，我市东北部、东南部地区油菜有低～高冻害风险（重庆市油菜冻害风险预警图见附图）。我市油菜冻害每年都有发生，常见的主要是叶片、蕾薹受冻，有时出现根部冻害，一些早熟品种可能出现花蕾、幼角冻害的情况。请各地结合气象天气，加强调查与指导，做好油菜冻害预防，当油菜田间发生冻害时，建议在气温回升后，及时落实补救措施，具体技术参考如下：

一、冻害等级与危害表现

（一）冻害等级

1.轻度冻害：气温－3℃～－5℃，叶片轻微萎蔫、发紫，主茎存活，对产量影响小，可自然恢复并通过补肥促进生长。

2.中度冻害：气温－5℃～－7℃，叶片干枯、茎秆局部冻伤，分枝减少，需剪除冻伤部位并追施速效肥。

3.重度冻害：气温≤－7℃，主茎、花蕾褐变率＞30％，根系冻伤、整株干枯，产量损失可达30％以上，需重剪促分枝并加强田管。

（二）主要危害表现

1.叶片受冻。油菜叶片含水量较高，当气温低于－3℃时即有可能受冻，主要症状为叶片僵化、发紫，呈水渍状，严重的失水皱缩（因缺水呈现烫伤状），慢慢萎蔫死亡。

2.根部冻害。常表现为根拔。当0℃以下低温持续时间长时，土壤水分凝结成冰，体积膨大，土层向上抬，使油菜根系被拔断，如果夜冻昼融，土壤就会下陷，这样一抬一陷，除断根外，还使部分根系暴露受冻。特别是整地粗放的田块、高脚苗容易发生根部冻害，出现叶片仍然是绿色但整株已经冻僵死亡的现象。

3.缩茎段受冻。主要发生在冬季生长过旺的田块，由于缩茎段较嫩，受冻后缩茎髓部坏死、腐烂，最后在缩茎部位折断，严重者死苗。

4.蕾薹受冻。蕾薹遇到0℃以下的低温就有发生冻害的可能，轻者皮层破裂但可以恢复生长，重者薹茎萎缩下垂、折断，花蕾受冻变黄变干，凋萎枯死。蕾薹受冻的部位在恢复生长后常出现茎秆纵裂的症状，对植株抗倒、抗病不利，较正常油菜容易感病和倒伏；花蕾受冻易导致受冻花蕾脱落，严重影响产量，特别是在氮肥用量过多、茎秆粗大的植株上较易发生。

5.花角受冻。花角期遇低温冷冻发生花和幼角冻害而脱落，出现明显的分段结角现象，产量损失严重。

二、预防措施

1.清沟培土。重点清理“三沟”，确保排水通畅；结合培土，将根茎埋土2—3厘米，防止冻害根茎。

2.田间覆盖：可用腐熟有机肥、稻壳或粉碎的秸秆覆盖行间及根茎，厚度3—5厘米；提升植株抗寒能力，高海拔地块可额外加盖薄膜防寒。

3.叶面防寒：每亩用叶面喷施磷酸二氢钾（100克/亩）+ 芸苔素内酯兑水喷施，增强抗逆性。

三、补救措施

1. 清沟沥水，培土壅根。雪后结冰易致田埂倒塌、沟渠堵塞，化雪后利用晴好天气清理田内“三沟”，降低湿度，加深田外沟渠防渍害。解冻后用清沟土壤培土壅根，拔根掀苗严重的田块尤需注意，减轻冻害对根系的伤害。

2. 摘除冻薹。晴天及时摘除明显水渍状冻伤叶片、枯死叶片、断薹、枯死薹及分枝、早薹、早花等，防止冻伤累及整株。用刀从菜薹或叶片冻死分界线以下2厘米处斜割，忌雨天操作，以防伤口腐烂。

3. 补施追肥，增施磷、钾、硼肥和生长调节剂（如“碧护”赤·吲乙·芸苔或芸苔素内酯）。油菜受冻后，叶片和根系受损，需及时补充养分。摘薹田块视情况施肥，每亩追施5 - 10公斤尿素促分枝生长。叶片受冻的油菜普遍追肥，一般田块每亩追施5 - 8公斤尿素，长势差的田块每亩追施8 - 10公斤促恢复，追施氮肥基础上，适量补施钾肥，每亩施氯化钾3 - 4公斤或后期根外喷施磷酸二氢钾。

4.田间覆盖，提高地温。冰雪融化后，有条件的地方可结合中耕培土和壅根，在油菜田撒施草木灰或谷壳，覆盖适量稻草或畜禽粪，以保温防冻，同时可以在开春后向油菜提供养分。也可喷施作物抗寒剂，提高植株抗冻能力。

5.加强防治病害。油菜受冻后容易感病，要密切注意田间病虫害的发生动态。对发生菌核病、蚜虫的田块，要及时用药防治。

6.及时改种。如果油菜因受冻已经死亡或大部分死亡，建议及时改种春季小白菜、生菜、茼蒿等速生性蔬菜，减少损失。

附图  1月19日—23日重庆市油菜冻害风险预警