农事提醒：2026年重庆市秋荞生产技术意见

日期：2026-08-03

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当前正值晚秋粮食生产备耕备播关键期，为充分挖掘利用秋冬季光温和闲田资源，夯实杂粮产业发展基础，提升特色农产品生产效益，扎实推进全市秋荞稳产提质，现提出以下生产技术意见，供广大种植户参考应用。

（一）茬口选择

选择疏松肥沃、排水通畅的旱地或稻茬田，避免选择低洼积水地块。荞麦忌连作，宜选用中稻、玉米、大豆、蔬菜茬口，主推稻后复种模式，减轻病害发生、保障稳产。

（二）优选良种

选用短生育期、耐高温、适应性强的优良品种。主栽苦荞可选川荞6号、酉荞1号、酉荞5号、九江苦荞；农旅融合、景观展示或特色产品开发可选用本地甜荞品种“酉甜紫红”，不宜盲目种植未经本地试验示范的北方晚熟长生育期品种。

（三）适期分区播种

实行分区适期播种，全市苦荞原则上于8月底播种完毕。海拔500米以下区域：8月中旬至下旬；500-800米区域：8月上旬至中旬；800米以上高海拔区域：7月下旬至8月上旬，规避高温热害和晚秋霜冻。观赏及特殊用途品种可根据当地产业需求在当地农技部门指导下适当调整。

（四）种子处理

播前晒种2-3天，精选种子，剔除秕粒、杂质、破损粒，可温水浸种以提高出苗整齐度。病害高发地块可选用依法登记或当地农技部门推荐的药剂拌种，预防苗期病害。

（五）播种规格

采用条播，行距25-30厘米，亩用种2.5-3.5公斤；撒播亩用种3.0-4.0公斤，覆土2-3厘米并适度镇压保墒，亩留基本苗7-10万株。稻茬田务必开沟排湿，严防渍害烂苗。

（六）科学施肥

坚持测土配方、氮磷钾合理配施，重施基肥。基施45%（15-15-15）均衡型三元复合肥 12-15公斤，有条件的地块可搭配腐熟农家肥，并根据施用量相应减少复合肥用量。弱田苗期少量补施尿素；初花期喷施磷酸二氢钾保花增粒，生育后期避免施用氮肥，防止倒伏减产。

（七）田间管理

苗期及时除草，封垄前适度培土。全生育期保持沟渠畅通、严防田间积水。甜荞盛花期可人工辅助授粉或放蜂，提高结实率。病虫害坚持绿色防控，优先农业防治，合理使用低毒农药，花期尽量不施药。

（八）适时收获

田间70%籽粒呈现本品种固有色泽时，宜选晴天上午收割，田间堆捂后熟3-4天脱粒。籽粒晾晒至含水量13.5%以内入库，防止落粒、霉变，保障储藏品质。

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