綦江区水产站“三强化” 筑牢水产品质量安全防线

日期：2024-04-08

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为进一步推进国家食品安全示范城市创建工作，筑牢水产品质量安全防线，綦江区水产站全体干部职工从3月26日开始，开展了为期6天的食安创建点位督导核查工作。一是强化源头抽检。连续三年对养殖场开展鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼等水产品监督抽检，重点检测硝基呋喃、孔雀石绿等12类禁用药物残留，累计抽检养殖场60家，水产品135个，检测报告全部合格，有效防范了食品安全风险，确保群众“舌尖上的安全”。二是强化现场督导，点位检查全覆盖。按行业与属地联合监管的“1+1”模式，将点位分包到人，深入养殖场对生产记录、尾水设施运行、仓库和鱼药饲料存放分区等情况进行检查，累计发现并整改问题21项，高标准严要求推动点位打造落实落细。三是强化宣传培训，氛围打造全覆盖。开展入户培训22次，培训人次60余人，培训逐项解读评价标准。现场张贴食品安全创建宣传海报11份，水产养殖用药明白纸93份，安全生产等制度牌上墙120份，安全标语220份，全力营造共建、共享的良好氛围。

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