市农业综合行政执法总队来忠调研指导生猪屠宰执法监管工作

您当前的位置：首页>农业综合执法 > 区县动态

日期： 2024-12-27

语音播报

语音合成中，请耐心等待...

进入播报模式

语音播报

退出播报模式

大中小

近日，市农业综合执法总队二支队和动监室到忠县调研指导生猪定点屠宰监管执法工作，调研组先后深入重庆国豪食品有限公司和重庆盛亚农业科技有限公司开展实地调研指导并到县农业行政执法支队开展面对面工作交流座谈。

调研组现场查看了生猪屠宰GMP施行情况，生猪定点屠宰企业的委托屠宰协议、生猪入场查验、待宰静养、屠宰检疫、肉品品质检验、产品出场记录和修割肉无害化处理记录等关键环节，随机抽检了生猪入场，查验了免疫标识、检疫证明和车辆备案等数据信息，确保每一头生猪来源可溯、健康无疫。

调研组与生猪定点屠宰场负责人进行了深入交流，针对调研中发现修割肉无害化处理记录不规范，场地卫生消毒有待加强等问题，提出了整改要求，同时强调，生猪定点屠宰企业要严格落实肉品质量安全企业主体责任，严格遵守相关法律法规，不断强化内部质量安全管理，提高屠宰加工水平和安全保障能力。

在座谈会上，忠县农业综合行政执法支队就当前畜牧兽医领域执法监管存在的部分疑难问题与调研组进行了充分的工作座谈交流。

元旦和春节即将来临，猪肉产品消费增加，忠县农业综合行政执法支队持续加大对生猪定点屠宰执法监管，保持高压态势，确保屠宰生猪产品符合肉类产品质量要求。

扫一扫在手机打开当前页