深夜执法严监管守护群众“肉篮子”

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深夜执法严监管守护群众“肉篮子”

-- 垫江县农业综合行政执法支队开展五一节前“零点行动”

日期： 2026-05-06

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为严守肉制品质量安全底线，保障屠宰行业安全生产稳定，根据涉企行政检查计划安排，4月29日深夜，垫江县农业综合行政执法支队对辖区内畜禽屠宰企业开展专项执法检查，为群众节日饮食安全保驾护航。

执法人员深入屠宰场点一线，向屠宰户及企业负责人宣传《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规及“零点行动”核心要求，重点围绕三大关键环节开展检查：一是畜禽入场查验，严格核查检疫证明、耳标佩戴、“瘦肉精”检测等记录的完整性；二是屠宰过程监管，紧盯同步检疫等关键流程的规范性，查看屠宰车间卫生环境、设备运行情况，确保屠宰过程合规可控；三是无害化处理，核实病害畜禽及产品无害化处理记录、流程的规范性，确保病害畜禽及产品全部规范处置。同时，执法人员还对屠宰场安全生产制度落实情况进行全面排查，督促企业切实压实主体责任，及时消除安全风险隐患。

此次“零点行动”，支队累计出动执法人员20人次、执法车辆1辆，检查屠宰企业4家，排查整改安全隐患3处，现场整改突出问题1个，进一步规范了辖区屠宰经营秩序，切实保障了屠宰环节肉品安全。

下一步，垫江县农业综合行政执法支队将严格落实全市屠宰行业发展规划要求，采取“主动查处+群众举报”“定期巡查+突击检查”相结合的工作模式，严厉打击各类违法违规行为。节日期间，支队将强化值班值守，畅通投诉举报渠道，快速响应群众诉求，全力保障辖区肉品质量安全，让广大群众度过欢乐、祥和、安全的五一佳节。

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