一、蔬菜批发量交易情况

第2周双福蔬菜总批发上市量（去粤菜）环比、同比分别小幅增加4.23%、4.78%。本周临近春节假期，市民节日消费上涨，蔬菜批发上市量持续有序增加，超过去年同期水平。具体分品种看，表现为21增19减3平稳。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）共22个，批发量3.61万吨，占总批发量的84.54%，大宗品种排名前10的品种：土豆4512吨、青椒3467.44吨、番茄2405吨、洗葱2339吨、黄瓜2105吨、白萝卜2016吨、大蒜1756吨、莴笋1731.42吨、胡萝卜1662吨、洋葱1579吨。（增减幅前十的品种见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

第2周蔬菜体算数批发均价6.09元（为公斤价，以下同），环比上浮0.87%、表现平稳，同比涨39.39%。总体加权批发均价4.99元，环比略涨3.56%、同比涨41.37%。节日效应居民消费增加，加之部分务工人员回家过年，人工运输成本提升，蔬菜批发价格稳中略涨，具体表现为14涨24跌5平稳。其中，小米椒、茭白、仔姜、菜玉米、菜心5种蔬菜价格上涨幅度在10.00%以上；黄秧白、白萝卜、红萝卜、花菜、番茄等11个品种下跌幅度在10.00%以下。（涨跌幅前十的品种见下表）