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重庆生猪及猪肉市场周报2023年第11期(总第169期)

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日期:2023-03-23

一、生猪及猪肉市场价格情况

(一)仔猪零售价涨

据市农业农村委监测,第11周全市监测点仔猪零售均价31.18元/公斤,环比涨1.33%,同比涨28.55%;比农业农村部监测的全国数据低18.03%。

(二)待宰活猪收购价跌

据市农业农村委监测,第11周全市监测点待宰活猪收购均价16.12元/公斤,环比跌1.73%,同比涨29.94%;比农业农村部监测的全国数据高3.82%。

(三)白条猪肉批发价跌

据市农业农村委监测,第11周全市监测点白条猪肉批发均价19.81元/公斤,环比跌2.40%,同比涨16.15%;比农业农村部监测的全国数据低3.99%。

(四)猪肉零售价跌

据市农业农村委监测,第11周全市猪肉零售均价26.11元/公斤,环比跌2.88%,同比跌5.14%;比农业农村部监测的全国数据低1.23%。

二、猪粮价比环比跌

第11周猪粮价比全市监测点平均为5.05∶1,环比跌0.81%,同比涨20.53%;与农业农村部监测的全国数据低2.69%。

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