一、蔬菜批发量交易情况

第16周双福蔬菜总批发上市量（去粤菜）环比、同比分别略减2.61%、3.50%。本周天气由暖转凉，蔬菜供应在持续上升3周后稳中略减。具体分品种看，表现为19增25减1平稳。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）共29个，与上周比增加3个；批发量4.59万吨，环比上浮0.88%，占总批发量的89.26%。大宗品种排名前10的品种：番茄4059吨、土豆3900.53吨、黄瓜3461吨、青椒3130吨、茄子2287吨、菜玉米2099吨、洗葱1783吨、莲花白1738.16吨、莴笋1648吨、老南瓜1578吨。（增减幅前十的品种见下表）

二、蔬菜批发交易价格情况

第16周蔬菜体算数批发均价5.73元（为公斤价，以下同），环比略跌3.19%，同比下滑1.56%、表现平稳。总体加权批发均价5.11元，环比小幅上涨4.55%，同比略涨2.48%。具体表现为17涨17跌11平稳。其中，老南瓜、丝瓜、冬瓜、菜心、胡萝卜、老姜等蔬菜环比明显上涨，分别上涨16.83%、15.49%、13.29%、12.67%、11.84%、10.71%；蒜薹、花菜环比分别骤跌39.43%、43%；红萝卜、菜玉米、小瓜、黄瓜、苕尖环比分别明显下跌20.00%、14.78%、11.91%、11.36%、11.36%。（涨跌幅前十的品种见下表）